Nëse patatet e ziera janë tashmë një podnadoela pak, dhe skuqur - shumë kalori të lartë, atëherë ne ju sugjerojmë të pjekni patate në fletë metalike. Pjatë rezulton të jetë tepër e shijshme, e lehtë dhe e dobishme, shikoni për veten tuaj!
Patate të pjekura në furrë në fletë metalike
përbërësit:
- patate të rinj - 10 copë.
- hudhër - 4 karafil;
- krem kosi - 1 artikull;
- aroma;
- vaj perimesh;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Sa për të pjekur patate në fletë metalike në furrë? Pra, kulture rrënjë është shpëlarë tërësisht me një furçë nga të gjitha ndotësit, por nuk pastrohen. Ne mbulojmë fletë metalike me vaj dhe mbyllim çdo patate fort në disa shtresa. Pastaj vendosni billets në një tabaka pjekje dhe piqni për 50 minuta në një temperaturë prej 200 gradë. Pa humbur kohë, bëjmë furnizimin me karburant: pastrojmë hudhër dhe e lëmë atë përmes shtypit. Ne shpëlarje zarzavate dhe gatuajmë lehtë. Tani përzihet në një tas me hudhër, zarzavate, vendosni salcë kosi dhe përzihet, erëza për shije me erëza. Patatet kontrollohen për gatishmëri duke e shtypur atë me një lugë nëpër petë. Nëse është e butë, atëherë e gatshme. Tjetra, merrni një thikë të mprehtë, bëni një prerje të pastër dhe mbusheni me salcë të gatuar. Ne dërgojmë gjellë për një tjetër 5 minuta në furrë, dhe pastaj shërbejmë atë në tavolinë, të shtrirë në pllaka. Hani këtë patate direkt nga fletë metalike, një lugë çaji.
Patate me proshutë në fletë metalike në furrë
përbërësit:
- patate të reja - 5 copë;
- lardo - 150 g;
- hudhër - 2 karafil;
- vaj perimesh - 2 tsp.
- erëza.
preparat
Para se të përgatisim patatet në fletë metalike në furrë, ne përgatisim të gjithë përbërësit. Saloni prerë në pllaka të holla të hollë, dhe zhvishe patatet, lani ato, prerë ato në feta dhe vendos ato në një fletë të petë. Pastaj vendosim çdo fetë të yndyrës në mes të patateve, shtojmë kripë për shije dhe spërkasim me hudhër të copëtuar. Top me vaj perimesh, përfundoni fletë metalike dhe përhapni billets në një tabaka pjekjeje. Piqni pjatën në një furrë të nxehtë për 15 minuta në 180 gradë dhe pastaj ulni temperaturën dhe zbuloni një tjetër 20 minuta. Shërbyer nxehtë me perime të freskëta dhe herbs e majdanoz dhe kopër.
Patate të pjekura me proshutë në petë
përbërësit:
- patate - 8 copë;
- lardo - 100 g;
- proshutë - 200 g;
- aroma;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Patatet pastrohen dhe priten secila në 1 centimetër. Bacon dhe zambak shredded në feta të hollë dhe të rregullt vënë në prerje patate. Pastaj derdhim punimet, i mbyllim fort në fletë metalike, i vendosim në një fletë për pjekje dhe piqemi për 45 minuta në një furrë të nxehtë.
Patate në fletë me mbushje
përbërësit:
- patate - 8 copë;
- erëza.
Për mbushjen:
- krem kosi me pak yndyrë - 250 ml;
- hudhër - 2 karafil;
- perime të koprës - 1 bunch;
- gjizë - 400 g;
- trangujve turshi - 2 copë.;
- erëza.
preparat
Patatet pastrohen tërësisht, thahen në një peshqir letre, rubbed me kripë dhe me kujdes të përfundojë çdo tuber në fletë metalike. Pastaj shtrijmë në hambar dhe piqemi për 50 minuta derisa të jemi gati. Pa humbur kohë,