Le të shqyrtojmë me vete se si të përgatisim një sallatë me sallam dhe djathë.
Sallatë me croutons, djathë dhe sallam
përbërësit:
- suxhuk i tymosur - 300 g;
- djathi i varieteteve të forta - 100 g;
- biskota - 50 g;
- aroma;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë.
preparat
Së pari, përgatitini të gjithë përbërësit e sallatës. Për këtë, suxhuk i tymosur është prerë në kashtë të hollë, djathi është copëtuar në një rende, dhe hudhra është pastruar dhe shtrydhur përmes shtypit. Pastaj lidhim gjithçka në një tas, shtojmë kripë për shije, mbushim majonezë dhe përziejmë atë.
Sallatë me sallam, djathë, kastravec dhe vezë
përbërësit:
- sallam - 250 g;
- kastravec i fresket - 250 g;
- vezë - 3 copë;
- djathë të përpunuar - 150 g;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Suxhuk prerë në kube të vogla. Kastravec i freskët larë, prerë lëvore dhe pres atë pak. Vezët vlojnë, pastrojnë nga predha, ftohtë dhe pres. Shkrirja e djathit të pjekur ndahet dhe fshij në një rende të madhe. Tjetra, ne marrim një tas sallatë dhe përzihemi në të gjitha përbërësit e përgatitur, sezonin me majonezë shtëpi , kripë dhe përzierje mirë.
Sallatë me domate, sallam, djathë dhe hudhër
përbërësit:
- suxhuk i tymosur - 300 g;
- domate - 3 copë;
- djathi i fortë - 200 g;
- perime;
- erëza.
Për furnizim me karburant:
- hudhër - 3 karafil;
- krem kosi.
preparat
Suxhuk është larë, zhvishet dhe prerë në kube. Djathi është prerë me thikë të njëjtë. Domate janë larë dhe copëtuar në feta të vogla. Greenery larë, pak të thata dhe copëtuar imët. Të gjithë komponentët e përgatitur vendosen në një tas dhe përzihen. Më pas vendosni masën e përgatitur në enë. Karafil dhëmbësh hudhër pastër, shtrydhur përmes shtypit dhe të lidheni me salcë kosi. Ne përhapim veshjen e marrë në krye të sallatës dhe shërbejmë në tryezë.
Sallatë me suxhuk, domate dhe djathë
përbërësit:
- domate pjekur - 4 copë;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- Piper bullgar - 1 pc;
- Salcice Vjenë - 4 copë;
- djathë - 100 g;
- gjethe marule.
Për furnizim me karburant:
- kos natyral - 150 ml;
- majonezë - 100 ml;
- hudhër - 1 karafil;
- erëza.
preparat
Sallamet vietnameze shndërrohen në qarqe të holla dhe melenko pres kokërr të gjelbër. Piper bullgar përpunohet, pastrohet nga farat, larë dhe prerë në kube. Gjithashtu pres dhe djathë. Për të plotësuar, kombinoni kos natyral me majonezë, hedhim kripë, hudhër të copëtuar, sheqer dhe piper i tokës.
Tjetra, shkoni në përgatitjen e domate. Për të filluar, ato lihen dhe fshihen me një leckë të pastër. Pastaj vendosni secilën "gomar" domate poshtë dhe prerë në 8 pjesë, por mos e prerë deri në fund, por lëni fundin e plotë. Si rezultat, ju duhet të merrni shporta domate në formën e një lule të hapur. Tjetra, butësisht hiqni lugën me lëng shtesë dhe derdheni në stacionin e gazit. Përbërësit e përgatitur më parë janë të përziera, të kalitur me salcë dhe të përhapur mbi shporta. Ne shërbejmë një sallatë të gatshme, që përhapim "lulet" në një pjatë të gjerë të sheshtë, të mbuluar me gjethe të sallatës së gjelbër. Ne dekoroj sallatë sallatë me majdanoz, selino ose cilantro.
Sallatë me domate, tranguj, djathë dhe sallam
përbërësit:
- domate të freskëta - 3 copë;
- suxhuk gjysmë i tymosur - 250 g;
- djathi i vështirë - 200 g;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- hudhër - 2 karafil.
preparat
Ne e prerë suxhuk në kube të vogla, dhe prerë domate në qarqet. Djathë bluaj në një rende, dhe hudhra është pastruar dhe imët, copëtuar imët. Përhapeni shtresat e sallatës, lubrifikoni secilin me majonezë me shtimin e hudhrave, shtrydhur përmes shtypit. Së pari vendosim sallam, pastaj domate dhe djathë. Ne dërgojmë sallatën e gatshme për disa orë në frigorifer, dhe para se të shërbehemi në tryezë, bëjmë feta domate të freskëta.