Në dietologjinë moderne, ka dy pikëpamje diametralisht të kundërta, nëse mund të lani ushqimin. Adhuruesit e njërit prej tyre besojnë se ushqimi nuk mund të lahet poshtë dhe kjo është arsyeja pse:
- Ushqimi fillon të tretet në gojë. Kjo lehtësohet nga enzimat që hyjnë në pështymë. Nëse e lëmë ushqimin, atëherë ne e zvogëlojmë koncentrimin e enzimeve në pështymë dhe ndërhyjmë me tretjen normale të ushqimit.
- Lani poshtë të ngrënë, ne holluar lëng stomakut, e cila parandalon jo vetëm proceset e tretjes, por edhe zvogëlon pronat baktericid të ish. Dhe kjo është e mbushur me helmim nga ushqimi dhe me shfaqjen e infeksioneve të zorrëve.
- Lani ushqimin, ne gëlltisin ajrin e tepërt, që çon në rritjen e prodhimit të gazit.
- Përveç kësaj, shtrydhja e ushqimit, rritim vëllimin e stomakut dhe kjo është një mënyrë e drejtpërdrejtë për të ngrënë dhe mbipeshë.
Kundërshtarët e ofrimit të djersitjes ofrojnë të pijnë 30 minuta para ngrënies, dhe 20-60 minuta pas.
Më mirë për të pirë ujë?
Adhuruesit e një teorie tjetër besojnë se pirja e një vakt nuk është e dëmshme dhe nëse dëshironi me të vërtetë, atëherë pse të mos keni një gotë ujë në darkë. Dhe në përgjithësi, nuk është e rëndësishme sa sa, por çfarë të pini, ndërsa ha:
- ushqimi nuk mund të lahet me ujë të ftohtë dhe pije të tjera të ftohta, prandaj: një lëng i ftohtë përforcon peristaltikën e zorrëve, dhe ushqimi, pa pasur kohë për të tretur, excreted nga trupi pothuajse i pandryshuar. Përveç kësaj, nëse pini pije të ftohta me ushqime yndyrore, mund të fitoni pankreatinë;
- ushqimet e proteinave, për shembull, mishi dhe peshku nuk duhet të lahen me lëngje dhe sode të ëmbla - mund të shkaktojë fryrje dhe diarre;
- përdorimi i çajit, si i zi dhe i gjelbër, së bashku me ushqimin, e pengon asimilimin e tij të plotë dhe nëse ju vazhdimisht pini çaj me ushqim, ju mund të merrni sëmundje të tilla të traktit digjestiv si diskinë biliare, pankreatiti dhe kolelitiasi;
- versioni më i mirë i pijeve, të cilat ju mund të larë me ushqim - ujë të ngrohtë, gjithashtu me ushqim një kombinim i mirë i pijeve të qumështit të thartuar (nga rruga, ata gjithashtu konsiderohen si ushqim), teas bimor dhe komposto. Gjithashtu, në disa raste, verërat e thata punojnë mirë, sidomos pas një festë festive të pasur me ushqime yndyrore dhe me erëza.