Si të gatuaj pilaf me mish derri në një multivariate?

Tradicionalisht, pilaf është gatuar në një kazan. Dhe ju mund të përdorni teknologjinë moderne për këtë qëllim, për shembull, një multivarkë. Dhe nëse në rastin e parë, shumë prej tyre nuk morën një pilaf të shijshëm, pastaj në rastin e dytë vetëm e kundërta. Si të gatuaj pilaf me mish derri në një multivark, lexoni më poshtë.

Pilaf shijshme me mish derri në një multivariate

përbërësit:

preparat

Derri i prerë në copa. Flokëkuq prerë në shirita të hollë. Qepë copëtuar kube ose semirings. Ne derdhim naftën në një tenxhere të shumëfishtë, ndizni programin "Bake" dhe kur vaji ngroh, vendosni copat e mishit. Pas rreth 5 minutash, kripë atë, spërkas me erëza, përzieni dhe mbyllni multivarkën. Pas 15 minutash, vendosini qepët dhe përzieni përsëri. Cook për 5 minuta, pastaj shtoni karrota dhe kaloni për 5 minuta. Në ndërkohë, lani mirë orizin, vendoseni në një tas mbi produkte të tjera, e kryejmë me një shpatull. Ne derdhim në ujë. Bëni me kujdes, në mënyrë që uji të mos thyejë shtresën e orizit, duke zbuluar kështu mishin. Hidhni më mirë ujë me një rrjedhje të hollë në një lugë. Shtoni kripë. Në hudhër, prerë pjesën e poshtme dhe vetëm futur atë në oriz. Zgjidhni programin "Pilaf" dhe prisni sinjalin, pas së cilës gjellë mund të përzihet.

Receta për një pilaf shijshme me mish derri në një multivariate

përbërësit:

preparat

Ne derdhim vajin në një tenxhere me shumë gatim, derdhim pjesë të mishit të derrit, i kripë ato dhe spërkat me erëza për pilaf. Ne gatuajmë 20 minuta në programin "Zharka", duke nxitur në mënyrë periodike mishin. Shkrini karota dhe qepë në çdo mënyrë të dëshiruar. Vendoseni në shtresën e parë të qepëve të mishit dhe pastaj një shtresë karrota. Tani vendosni në mënyrë të barabartë orizin e larë, ne vendosim karafil të hudhër. Plotësoni përmbajtjen e multivarkës me ujë dhe përgatitni në mënyrën "Plov". Për gatishmërinë e pjatës ne do të informohemi me një sinjal të shëndoshë.

Pilaf me mish derri dhe pulë

përbërësit:

preparat

Ne hedhim vaj në një tenxhere me shumë gota, vendosim mishin të prerë në copa dhe gatuajmë për 15 minuta në "Hot" mode, pastaj vendosim pulën e prerë në feta. Në të njëjtën mënyrë, ne përgatisim edhe 10 minuta. Tani përhapni karrota të copëtuara, qepë, përzieni dhe gatuani së bashku për 10 minuta, shtoni kripë dhe shtoni erëza për të pilau për shije. Ne derdhim orizin e larë në multivarkë, futeni supë të nxehtë dhe përgatiteni për sinjalin në mënyrën "Plov".

Pilaf në një tenxhere me presion multivariate me mish derri - recetë

përbërësit:

preparat

Në tasin e tenxhere me presion multivarkë, derdh vajin, vendosni karrota të njëjta të copëtuara dhe qepë dhe në mënyrën "Hot", le të lëmë perimet të gatuhen për 5 minuta. Më pas vendosim pjesë të mishit dhe në të njëjtën mënyrë ne gatuajmë edhe 10 minuta. Tani ne e përkthejmë multivarkin në mënyrën "Plov", vendosim një oriz të larë tërësisht. Ne vendosim valvulën në pozicionin e presionit të lartë dhe vendosim kohën në 25 minuta. Pas sinjalit presioni është ulur dhe gjithçka është gati! Shumë i shpejtë, i thjeshtë dhe i shijshëm! Bon appetit!