Pjatat e preferuara mund të përshtaten lehtësisht për festën duke salatuar me sytë, duke ujitur mollë me çamçakëz ose duke bërë një rostiçeri të nxehtë në një guaskë të thekur të brumit në formë kafkë. Ne do të përshkruajmë të gjitha modifikimet e tilla në recetat e mëposhtme hap pas hapi.
Receta për një pjatë të nxehtë për Halloween
Që nga festat e Halloween zakonisht zhvillohen në formatin e tavolinës shuplakë, është e përshtatshme për të gatuar enët e nxehta që janë të lehta për të ngrënë me duart tuaja, jo në tryezë. Një nga këto enët mund të jenë këto "skullë" të nxehtë të brumërave të pikës, të cilat janë të mbushura me mbushje nga pulat dhe brokoli.
Për të përshtatur pjatën me temën e duhur, ju do të keni për të blerë moulds pjekje në formën e kafka, dhe gatuaj (ose blej) një brumë për pizza.
përbërësit:
- Salcë Bechamel - 340 ml;
- tufë lulesh e brokolit - 115 g;
- fileto pule - 270 g;
- djathë i integruar - 75 g;
- brumë për pica - 400 g;
- vezë - 1 pc.
preparat
Pullo pule dhe brokoli. Mishi është i ndarë në fibra të hollë, dhe tufë lulesh e lakër prerë imët. Mix përbërësit e përgatitur me salcë dhe djathë bekamel.
Lubrifikoni formularët e veçantë në formën e kafkave dhe pastaj vendosni copa të brumit të mbështjellë me hollë për pica. Mbushni brumin me mbushjen e pulave me brokoli, pastaj lidhni të gjitha skajet së bashku për ta mbyllur atë dhe lani sipërfaqen me vezë.
Piqeni pjatën në një furrë 190 shkallë të nxehur për 25 minuta.
Sallatë në Halloween
Trajtimet e ftohta për Halloween janë gjithashtu të lehta për t'u dekoruar për festën. Për shembull, kjo sallatë e zakonshme me djathë dhe domate me lehtësi shndërrohet në monstra të panjohur miniaturë me sy të mëdhenj të ullirit të zi.
përbërësit:
- djathë të fortë të grirë - 90 g + për zbukurim;
- domate - 140 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- perime të kopër - 2 tbsp. lugët;
- majonezë - 45 g;
- mini tartlets - 15 copë.
- ullinj - 30 copë;
- mozzarella djathë - 45 g.
preparat
Për mbushje është e mjaftueshme për të përzier djathë të grirë të fortë me feta domate, hudhër, zarzavate dhe majonezë.
Përzierja që rezulton shpërndahet në tartlets dhe spërkatë me djathë në krye.
Brenda çdo ulliri, në vend të gurit, futni një pjesë të mozzarellës.
Vendos sytë e ullirit mbi sallatë në tartlet dhe shërbejnë pjatën e Halloween, para chilling.
Ëmbëlsirë për Halloween - recetë
Ëmbëlsirat marrin një vend të madh në menynë e të gjitha ditëve të shenjtorëve, por pjatë tradicionale për Halloween është mollë karamelë. Madje vetëm duke i shërbyer mollëve në një camellia, tashmë mund të qëndroni kanonet e festimit, por ne ju sugjerojmë t'i dekoroni me një cobweb çokollatë për ta bërë ëmbëlsirën pak më të errët.
Nuk ka nevojë të mbani mend ndonjë recetë të saktë, thjesht të mblidhni mollë të bukura të gjelbra, karamele karamele, çokollata dhe arra për dekor.
Para se të dekoroni pjatën për Halloween, mollët duhet të lahen dhe të thahen, dhe në vend të kërcellit të futni një shkop karamele, një tub ose një degë të bukur, si në rastin tonë.
Duke përdorur një banjë me ujë, shkrijeni karamelët tuaj të preferuar karamelë dhe mollët në mollë në mënyrë që fruti të mbulohet me një shtresë të barabartë karamele pothuajse tërësisht. Mollë të ngrira janë lënë në një fletë të vajosur me pergamenë.
Pas karamel grabs, shkrihet çokollatë dhe dip fruta në të rreth një e treta.
Sasiqini çokollatat me arra të copëtuara.
Kur çokollata është ngurtësuar, ktheje mollët në pozicionin e tyre të mëparshëm në pergamenë dhe sa më me kujdes të jetë e mundur, duke përdorur një qese të ëmbëlsirave me çokollatë të shkrirë, vizatoni një model të çrregullimeve në krye të frutit.