Gëzuar pronarët e multivarieties tashmë e dinë se pjekja në to është thjesht madhështor. Tani do të shtojmë mbledhjen tuaj të recetave dhe do t'ju tregojmë se si të piqni një tortë me çokollatë në një multivariate.
Receta për një tortë çokollate në një multivarkë
përbërësit:
- miell gruri - 270 g;
- sheqer-1 filxhan;
- sode buke - 1 lugë çaji;
- kakao - 0,5 filxhan;
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji;
- vezët e pulave - 1 copë;
- qumësht - 100 ml;
- ujë të vluar - 100 ml;
- vanilje - 1 lugë çaji;
- vaj perimesh pa erë - 55 ml;
- kripë - majë.
preparat
Ne kombinojmë miell, kakao, sheqer, pluhur për pjekje, sode, vanilinë dhe kripë, pastaj shtoni vezë pule, vaj vegjetal, qumësht, vanilje, rrahur me një mikser dhe rrahni për 2 minuta me shpejtësi të mesme. Pas kësaj, derdh ujë të valë dhe përzierje. Multivarochnuju një yndyrat tigan me margarinë ose gjalpë ose vaj, ne derdhim brumë. Ne vendosim programin "Bake" në tabelën e rezultateve dhe koha është 50 minuta. Pas mbarimit të programit, hapni mbulesën multivarkë. Ne e lejojmë atë të ftohet drejtë në tiganin multivach, dhe pastaj e nxjerrim dhe e vendosim në frigorifer për një orë. Çdo gjë, tepër e butë, por në të njëjtën kohë një tortë me çokollatë shumë e thjeshtë në një multivarquet është gati!
Ëmbël çokollatë- gjizë tortë në një multivark
përbërësit:
Për provën:
- miell gruri me gradë më të lartë - 150 g;
- kakao - 70 g;
- vezë - 2 copë;
- pluhur pjekje për brumë - 15 g;
- gjalpë prej 73% përmbajtje yndyre - 110 g;
- rërë e sheqerit - 160 g.
Për mbushjen e djathit:
- vezë - 1 copë;
- miell gruri - 65 g;
- gjizë - 320 g;
- sheqer i grimcuar - 60 g;
- Vanillin - 1 paketë.
preparat
Shkrijeni vajin. Në të shtojmë pluhur kakao dhe përziejmë. Mundo vezët me shtimin e sheqerit dhe shtoni përzierjen e vajit me kakao. Derdhni pjesë të miellit të grurit të analizuar, pluhurin e pjekjes dhe gatuani brumin e çokollatës. Për gjizë të mbushur përzierje gjizë me sheqer granulated, vezë, miell dhe vanillin. Në një tigan shumëvjeçar, vendoseni brumin e çokollatës, para-lubrifikuar me vaj. Top nivel të saktë dhe të shpërndarë mbushjen e djathit. Ne mbyllim multivark dhe në regjimin "Pjekje" ne përgatisim 65 minuta.
Cupcake çokollatë-banane në multivark
përbërësit:
Për provën:
- miell - 175 g;
- vaj vegjetal pa erë - 100 ml;
- vezë - 3 copë;
- pluhur kakao 100 g;
- sheqer pluhur - 175 g;
- sode ushqimore - 0,5 tsp.
- pulpë e një banane të pjekur - 200 g;
- lopë qumështi - 55 ml;
- çokollatë e hidhur - 110 g.
Për krem:
- çokollatë e errët - 75 g;
- çokollatë qumështi - 75 g;
- krem kosi me përmbajtje yndyre 20% - 270 ml.
preparat
Çokollata bluaj rende. Mielli i përzier është i kombinuar me pluhur sheqeri, sode, kakao dhe çokollatë të integruar. Vezë (2 copë) janë të ndarë në proteina dhe yolks. Në një tas të veçantë, përzieni 2 vezë vezësh, vezë të tërë dhe mundi me një miks deri sa të qetë. Me një pirun, gatuani banane, shtoni masën që rezulton në vezë dhe shpohet përsëri derisa të qetë. Ne shtoni gjalpë, qumësht dhe