Ne të gjithë e dimë se ju mund të ktheni vetëm freskinë e bukës së ndotur thjesht duke e spërkatur atë me ujë dhe duke e vënë atë në mikrovalë në fuqinë maksimale. Gjithashtu në furrën me mikrovalë mund të bësh sanduiçe të nxehta , apo edhe një tavë bukë. por nuk është çdo pronar i kësaj pajisjeje kuzhine popullore e cila është përpjekur të piqem vetë bukën. Mbi se si të bësh bukë në një furrë me mikrovalë, lexo këtë artikull.
Buka e thekër në birrë në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- mielli thekre - 3 artikuj;
- pluhur për pjekje - 2 lugë çaji;
- kripë -1 tsp;
- sheqer kafe - 3 tbsp. lugët;
- birrë e freskët e lehtë - 500 ml;
- vaj vegjetal.
preparat
Në një tas të thellë ne shoshim miellin e salcit dhe pluhurin e pjekjes. Përzieni përbërësit e thatë me kripë dhe sheqer me një shul. Përzier vazhdimisht, shtoni birrën në përzierje të thatë dhe përziejeni brumin homogjen. Mundohuni të mos gatuani brumin për një kohë të gjatë, përndryshe nuk do të rritet gjatë pjekjes.
Forma për pjekje është lubrifikuar me vaj dhe ne vendosim brumë në të. Lubrifikoni majën e bukës me pak vaj. Në këtë fazë, buka gjithashtu mund të jetë e kalitur me fara luledielli, qimnon, apo krunde.
Ne zgjidhni fuqinë mesatare të furrës me mikrovalë dhe piqni bukën për 9 minuta, pas së cilës ne kalojmë në fuqi të lartë dhe kuzhinier për 3-4 minuta më shumë. Ne kontrollojmë bukën për gatishmëri, nëse thika e zhytur në thërrime mbetet e pastër - buka e thekrës është e gatshme, vetëm le të qetësohej përpara se të shërbente dhe të priste.
Recetë për bukë nga krunde në furrë me mikrovalë
Receta për bukë krunde nga dieta Ducane është shumë e thjeshtë, dhe vetë produkti është pritalen dhe dritë. Nëse brenda kuadrit të dietës suaj ju duhet të sakrifikoni bukë të thjeshtë gruri, atëherë ju mund ta zëvendësoni atë me këtë recetë duke përdorur krunde.
përbërësit:
- krunde tërshërë - 1 artikull;
- kefir - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 2 copë;
- 1/2 lëng limoni;
- sode - 1/2 lugë çaji;
- kripë - majë.
preparat
Veza është rrahur me kos deri sa të jetë e qetë dhe shtoni krundën e tërshit në masën që rezulton. Mases rezultuese plotësohet me sode, shuar me lëng limoni (nëse keni një pluhur pjekjeje për brumë, atëherë një përzierje e sodës dhe acidit mund të zëvendësohet nga ajo). Brumë është e përzier butësisht, me një pirun ose shpatull, në mënyrë që të mos hedh në tokë flluska të formuara të ajrit.
Derdhni brumin në enët e pjekjes në furrën me mikrovalë, e cila duhet së pari të ngjitet me një sasi të vogël të vajit vegjetal. Ne vendosim molds në furrë mikrovalë dhe të kthehet në fuqinë e 700 W, pas 5 minutash bukë do të jetë gati.
Si të piqni bukën e bananës në një furrë me mikrovalë?
Bukë banane është një trajtim klasik për mëngjes. Bukë ëmbël dhe aromatizuese mund të lyhet me gjalpë të butë ose me kikirikë, mjaltë ose bllokim, ose mund të hani veten - nuk do të jetë më pak e shijshme.
përbërësit:
- miell - 1 1/2 artikuj;
- sheqer - 3/4;
- gjalpë - 2/3 e sendit;
- qumësht - 1/3 e një shekulli;
- vezë - 2 copë;
- banane - 2 copë;
- sode - 1 lugë çaji;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- kripë - 1/2 lugë;
- arra - 1/2 tbsp.
preparat
Bananet janë prerë në copa të vogla. Vezët rrahin me vaj (lënë pak vaj për të lubrifikuar formën) dhe sheqerin, shtoni miellin dhe derdhni në përzierjen e qumështit. Ne e rrahim përzierjen me një miks deri në uniformë, pas së cilës ne shtojmë testin e copave të bananeve dhe arra (le pak arra për të mbuluar bukën). Për të rritur bukën, brumi duhet të shtohet me sode, të shuar me lëng limoni. Butësisht përzierje dhe derdh masën në një formë greased, sasi e vogël bukë me arra copëtuar.
Pjekja e bukës në mikrovalë do të zgjasë 7-9 minuta në fuqinë maksimale. Para se të hiqni bukën nga myku dhe prerë atë, lini të ftohet për 5-7 minuta.