Derdhja e piesve ju lejon të shkurtoni dukshëm jo vetëm kohën e nevojshme për gatim, por edhe kalorinë e konsumuar, sepse në prodhim marrim një recetë ëndrre: një provë me një minimum dhe përzierje.
Receta për torfe e derdhur të sotëm është disi si një omëletë , pasi brumi për pjesën e luanit është bërë nga vezët, prandaj ky lloj recetë mund të jetë një mëngjes i mrekullueshëm i përzemërt.
Byrek me krunde me ushqim të konservuar dhe patate
përbërësit:
- tubers patate (madhësi të mesme) - 3 copë;
- bizele jeshile - 85 g;
- pendët e qepëve të gjelbra - 6-8 copë;
- një grusht maceje të gjelbër;
- rosemari të thata, piper, piper - 1/2 lugë çaji secili;
- vezë - 6 copë;
- krem kosi - 25 g;
- miell - 25 g;
- peshk i konservuar - 280 g.
preparat
Duke përdorur shredding, prerë tubers pastruar dhe larë me pllaka të hollë. Lidhini ato me bizele të njoma, unaza qepësh dhe bimë të copëtuara. Plotësoni perimet me erëza të thata dhe pjesë të peshkut të konservuar. Transferoni mbushjen e patateve të tortës në një myk dhe mbusheni me një goditje që përbëhet nga një përzierje e vezëve, kremës së miellit dhe miellit. Pjatë e zezë me patate duhet të mbahen në furrë për rreth 40 minuta në 180 gradë.
Byrek me pelte me mish dhe patate
përbërësit:
- zhardhokët e patateve - 1.8 kg;
- viçi terren - 420 g;
- qepë - 130 g;
- dhëmbë hudhër - 3 copë;
- djathë i fortë - 115 g;
- vezë - 10 copë;
- krem kosi - 55 g;
- qumësht - 60 ml;
- gjalpë - 110 g.
preparat
Vendosni zhardhokët e patateve dhe më pas pastroni ato dhe përzieni me një përzierje qumështi, salcë kosi, gjalpë të shkrirë dhe vezë. Në dalje ju do të merrni një lloj pure të lëngshme - kjo është ajo që ne kemi nevojë. Tani kalojmë unazat e qepëve me hudhër, shtojmë mishin e mishit dhe lëreni kafe. Ne e vendosim mishin e grirë në një myk dhe shpërndajmë patatet. Piqni rreth gjysmë ore në 185 gradë.
Byrek me shije të shpejtë me patate
përbërësit:
- tubers të mëdha patate - 3-4 copë;
- vezë - 4 copë;
- miell - 25 g;
- krem kosi - 55 g;
- qepë purpur - 65 g;
- piper i ëmbël - 130 g;
- domate - 80 g;
- kungull i njomë - 75 g;
- dhëmbë hudhër - 4 copë;
- djathë i integruar - 45 g.
preparat
Thjesht prerë tubers dhe kafe ato në një bollëk të vajit vegjetal jo më shumë se 5 minuta. Mbuloni pjesën e poshtme dhe muret e pjekjes së pjekjes me feta patate dhe derdhni përzierjen e miellit, vezëve dhe salçit, me shtimin e perimeve të grimcuara, djathit dhe hudhrave. Vendoseni pjatën në një furrë të nxehtë 180 gradë për gjysmë ore.