Frutat e thata në popullaritetin e tyre nuk janë aq më të ulët se punimet e konservuara në dimër. Thithur fruta të thata verë, ju mund të përdorni si një shtesë për pjekje, shtoni në muesli ose gatuaj prej tyre komposto. Recetat e këtij të fundit që kemi mbledhur në këtë material.
Komposto e kumbullave të thara dhe kajsi të thata - recetë
përbërësit:
- Dardha të thata, mollë - 90 gram secila;
- Prunes - 110 g;
- kajsi të thata - 90 g;
- uji - 4 litra;
- mjaltë - 45 ml.
preparat
Për natën para gatimit, pije të gjitha frutat e thata, vendosini ato në enën e thellë të përzgjedhur dhe mbushni me ujë. Lëreni frutat e thata për të marrë lagështi, kështu që gjatë gatimit u japin pije shijen e saj maksimale. Ditën tjetër, vendosni një enë me kajsi të thata të thata, prunes, dardha dhe mollë për ngrohje të mesme. Menjëherë pas valë, valë pije për 15 minuta, ëmbël për të shijuar dhe hequr nga të nxehtit, duke mbuluar me një kapak. Për kompozimin e kajsave të thata dhe prunes u bë edhe më aromatik, le të ftohtë pak dhe, pastaj provoni.
Si të gatuaj kompozim me aromë të kajsave të thata dhe kumbullave?
përbërësit:
- kajsi të thata - 240 g;
- prunes - 240 g;
- kanellë - 3 shkopinj;
- lëvozhgë limoni - 3 shirita;
- qershi të thata - 120 g;
- një kuti vanilje;
- sheqer kallami - për shije.
preparat
Lani frutat e thata dhe mbushini me tre litra ujë të pastër. Vendosni një enë me përbërësin e ardhshëm në zjarr, dhe sapo lëngu të vijë në valë, vendoseni kanellën me vanilje, shiritat e lëvozhgës së agrume dhe spërkatni sheqerin. Komposto Brew nuk do të jetë e gjatë, 7-10 minuta do të jetë e mjaftueshme për të marrë një pije aromatik, e cila është e mirë për të shuar etjen tuaj ose të ngrohtë në të ftohtë.
Komposto e kumbullave të thata, kajsi të thata dhe rrush të thatë
përbërësit:
- kajsi të thata - 450 g;
- mollë dhe dardha të thata - 450 g;
- prunes (pa gropa) - 215 g;
- rrush të thatë - 230 g;
- limon - 1 copë;
- kanellë - 2 shkopinj;
- karafil - 5 buds;
- sheqer i grimcuar - 160 g;
- liker portokalli - 55 ml.
preparat
Para-thith gjithë fruta të thata në ujë të ftohtë. Vendosni enën në zjarr, derdhni sheqerin, vendosni erëza, dhe pas valëzimit, përgatitini frutat derisa të zbusin, minuta. 10. Hiqni komodën e përgatitur nga nxehtësia, ftoheni në një gjendje të ngrohtë dhe derdhni liker portokalli për aromën.
Nëse dëshironi, kompozoni i kajsave të thata dhe prunes mund të ngjitet dhe në një multivarkë, për këtë, frutat e thata vendosen në një tas njëkohësisht me erëza dhe sheqer, përfshijnë "Quenching" mode dhe kuzhinier për të paktën një orë e gjysmë.