Të gjithë ne nga fëmijëria njihen me shijen delikate të mangës, të cilën moms përgatiten për qumësht dhe shtojnë një gjalpë të vogël. Dhe nuk është për t'u çuditur që manga është kaq e popullarizuar në ushqimin e foshnjës, sepse përveç masës së pronave të dobishme që zotëron, manga gjithashtu absorbohet në mënyrë të përkryer nga trupi dhe jep një nxitje të fuqishme të energjisë, e nevojshme për ushqime të vogla.
Çfarë është e dobishme në një manga?
Së pari ne do të kuptojmë se çfarë është një manga. Manka është një drithëra që është bërë nga gruri i durumit duke u rënduar. Nga kjo rrjedh se bollgja posedon të gjitha pronat e njëjta të dobishme si gruri. Manka është e pasur me niseshte dhe me fibra të varfër, gjë që e bën ushqimin e lehtë dhe të shpejtë të tretshëm, ndërsa shumë kalori. Është kjo tipar i mangas që mjekët përdorin kur këshillojnë një pacient pas operacionit për të përdorur një mango të lëngët të gatuar në ujë. Gjithashtu, kjo është e vetmja drithëra, qullja nga e cila tretet në pjesën e poshtme të zorrëve, kështu që ju lejon të largoni nga trupi jo vetëm mukusit të tepërt, por edhe toksinat që gjenden në të.
Karbohidratet në manga janë niseshte, që shkrihet më ngadalë se glukoza dhe fruktoza , duke siguruar një furnizim më të gjatë të trupit me karbohidratet dhe, në përputhje me rrethanat, personi mbetet i ushqyer më gjatë. Kjo pronë e manga është e dobishme për njerëzit që udhëheqin një mënyrë jetese aktive, ose atletët me tendosje të vazhdueshme fizike. Ende kjo veçori është e aplikueshme për njerëzit që vuajnë nga sasi të lartë të sheqerit, për ta, mango do të jetë një mëngjes i shkëlqyer. Një tipar i dobishëm i manga është se nuk kërkon trajtim të gjatë të ngrohjes, pasi ajo është tretur në mënyrë të përkryer, që do të thotë se ajo mban më shumë pronat e dobishme se sa drithërat e tjerë.
Manka me humbje peshe
Përdorimi i kësaj drithëre për humbje peshe, si një pjatë me kalori - është një mit. Përmbajtja kalori e bollgur është 330 kcal për 100 g të produktit. Kjo do të thotë 660 kcal në një shërbim prej dyqindgram, i cili mbulon pothuajse gjysmën e sasisë së kalorive që këshillohet të përdorë kur humbni peshë një gruaje të rritur. Por ju nuk duhet të braktisni plotësisht qullin e drithit me të ushqyerit dietik. Një pjesë e vogël e mango, e zier në ujë, me shtimin e frutave të thata, të ngrënë për mëngjes, do t'ju lejojë të ndiheni të plotë deri në drekë. Kjo bën të mundur shmangien e ushqimeve të padëshiruara. Tani që ne kemi zbuluar se sa i dobishëm është manga, është koha për të folur për dëmin e saj.
Dëmtimi i mango
Vetitë e dëmshme të mango duhet t'u kushtohet vëmendje e veçantë. Është e nevojshme të dini se përbërja e manga përfshin një sasi të madhe gluten. Intoleranca kongjenitale e kësaj substance prek një në nëntëqind evropianë. Në pacientët me sëmundje celiac , gluten shkakton hedhjen e mukozës së zorrëve, e cila, nga ana tjetër, çon në një rënie në thithjen e ushqyesve.
Rrezikshme është edhe phytin, e cila është një pjesë e bollgur.
Por akoma, nëse ju ose fëmija juaj nuk keni një intolerancë kategorike ndaj një prej përbërësve të substancave ose alergjive ndaj glutenit, mos e përjashtoni tërësisht bollgur nga dietën tuaj. Ne vetëm duhet të kujtojmë se gjithçka është e mirë, që në moderim.