Për përgatitjen e enëve të mishit janë përdorur shpesh viçi, derri, qengji dhe madje edhe lojë. Megjithatë, mishi i dhisë është gjithashtu i ngrënshëm, edhe pse jo aq i zakonshëm. Për të diversifikuar tryezën tuaj, mund të shtoni në menynë dhe atë. Nëse karkaleca është zhdukur siç duhet dhe plotësohen të gjitha kushtet e nevojshme, mishi nuk do të ketë erë të veçantë. Le të shqyrtojmë përfitimet e një mishi të tillë si mishi i dhisë.
Përmbajtja kalorike e dhisë
Mishi i dhisë, si llojet e tjera të mishit, është i pasur me proteina - është këtu 18 g për çdo 100 g të produktit. Megjithatë, dieta nuk mund të quhet mish, pasi yndyra është pothuajse e njëjtë - 16 g. Për çdo 100 g, kjo jep një vlerë kalorike prej 216 kcal. Për shkak të faktit se mishi është më i trashë, nuk duhet të përdoret kur humbet peshë.
Përdorimi i dhisë
Për shijen dhe pronat e mishit të dhisë, është më shumë si deleje, dhe është e përkryer për përgatitjen e të gjitha enëve të njëjta. Për ta bërë tenderin e butë dhe të butë, dhe nuk kanë një aromë të veçantë, rekomandohet të hidhni atë në uthull ose verë, duke mos harruar buqetë me erëza. Vlen të përmendet se kjo është një nga llojet më të sigurta të mishit, meqenëse dhitë kanë më pak gjasa të vuajnë nga sëmundje të veçanta, për shembull, për bagëtinë.
Bricjapi është i pasur me ushqyes: përmban vitamina të grupit B, si dhe E, H dhe PP. Ai gjithashtu përfshin fluor, kobalt, nikel, zink, selen, kalium, kalcium, magnez, hekur, squfur, jod, fosfor , natriumi dhe shumë komponente të tjera. Përfshirja e dhisë në dietën tuaj, ju do ta pasuroni trupin me një masë të substancave të nevojshme. Kjo do të ndihmojë në forcimin e muskujve, imunitetin dhe përmirësimin e gjendjes së përgjithshme të trupit.
Përfitimet dhe dëmet e dhive janë krejtësisht të pabarabarta. Nëse ka shumë prona të dobishme në të, atëherë nuk ka absolutisht asnjë efekt negativ në trup! Nuk duhet të përdoret vetëm në rast të alergjisë ndaj proteinave ose intolerancës individuale.