Ushqimi duhet të plotësojë të gjitha nevojat fiziologjike të trupit dhe të japë kënaqësi psikologjikisht. Nuk ka asgjë të turpshme në atë që disa njerëz bëjnë një kult nga ushqimi, asnjë ushqim ka qenë prej kohësh një kënaqësi e madhe për paraardhësit tanë (që nxjerrë ushqim me vështirësi të mëdha), përveç kësaj, duke shijuar një vakt, ju jeni të garantuar të jeni të kënaqur me më pak.
Në përgjithësi, le të shohim se ku të fillojmë epokën e ushqyerjes së duhur në jetën tuaj në mënyrë që shpirti të gëzohet dhe trupi nuk është në dëm.
Parimet e përgjithshme të racionimit
Kur bëhet fjalë për një person të shëndoshë që nuk dëshiron, ose më mirë nuk përpiqet të humbasë peshën (në fund të fundit, ne të gjithë jemi), ne mund të sjellim me siguri të gjitha rregullat e dietikës në një listë të shkurtër të rregullave. Le të fillojmë me atë që duhet të përmbajmë në menunë e personit që zgjodhi rrugën e ushqimit të duhur:
- çdo ditë - 3 servings të drithërave;
- 2 servira të burimeve të ndryshme (!) Të proteinave;
- 5 servings perime dhe fruta, që është, fibër pazgjidhshëm.
Tani shqyrtoni secilën prej grupeve në mënyrë më të detajuar.
Kokrra "të mira":
- hikërr;
- oriz ngjyrë kafe;
- makarona kokërr të tërë;
- qull gruri;
- Pshenko;
- tërshëra.
Për më tepër, në ushqimin e duhur për shëndetin dhe kënaqësinë e njeriut ka pasur një vend edhe për patatin e dashur në mënyrë të ngrohtë - 2-3 herë në javë ju mund të zëvendësoni drithërat me patate, megjithatë, rekomandohet të përgatiteni me një minimum yndyrë, më të mirë të të gjithëve - në uniformë.
Gjithashtu, një herë në ditë ju mund të hani bukë (krunde, Borodin, grurë) - 30-40 g, nëse ju zëvendësojë ato me një shërbim të drithërave.
Ne vazhdojmë të bëjmë një meny të ushqyerjes së duhur - shkoni tek proteinat. Këtu ju duhet të mbani proporcionin - 2/3 dhe 1/3, që do të thotë raporti i proteinave yndyrore dhe yndyrore.
Proteina "e mirë":
- një zog;
- mish me yndyrë të ulët;
- produktet e qumështit;
- vezë;
- peshku;
- djathë;
- fasule.
Dhe pjesa e tretë e tregimit të asaj që mund të hani kur është fjala për ushqyerjen e duhur është fibra e pazgjidhshme. Frutat, në mënyrë ideale, duhet të jenë një zëvendësim për desserts më të natyrshme, dhe perime - pjesën më të madhe të asaj që mbushën pjata tuaj darkë. Vërtetë, në rastin e perimeve, duhet të mbahet mend se një sallatë e veshur me majonezë, ndryshe nga një sallatë me vaj ulliri, nuk përputhet shumë mirë me rregullat e një diete të ekuilibruar.
Produktet e ndaluara
Asnjë ndalim nuk mund të bëjë pa asnjë risi. Nëse vendosni të filloni një mënyrë jetese të shëndetshme , ju duhet të mësoheni me idenë se me produkte të caktuara ju do të shihni më rrallë:
- produkte gjysëm të gatshme, produkte të tymosur, turshi, ushqime të konservuara;
- majonezë, veshjet për supave dhe salcat;
- çdo gjë që është e skuqur thellë;
- ushqim të shpejtë, duke përfshirë supave të thata, të menjëhershme dhe patate pure;
- kokoshka, arra, patate të skuqura, krisur.