Macaroni, ose, siç mund t'i quani tani, makarona - një pjatë që është e njohur në mbarë botën. Është e lehtë për t'u përgatitur, ju lehtë mund të diversifikoni me dhjetra salca dhe çdo herë merrni një shije të re. Nga ky artikull do të mësoni se çfarë është përmbajtja kalorike e makaronave dhe nëse është e mundur t'i përfshini ato në dietë kur humbni peshë.
Përmbajtja kalorike e makaronave
Në varësi të faktorëve të ndryshëm, përmbajtja kalori e makaronave mund të ndryshojë, por shifra mesatare zakonisht konsiderohet 335 kcal për çdo 100 g makarona klasike të thatë. Tani në lidhje me modën për kuzhinën evropiane, varietetet e ndryshme të pastave italiane janë shfaqur në dyqane, përbërja e të cilave mund të ndryshojë.
Përmbajtja e kalorive të makaronave të varieteteve të ngurta
Për ata që e duan makaronin dhe dëshirojnë të përfitojnë prej tyre, ka makarona me shenjën "e bërë nga gruri i varieteteve solide". Ndryshe nga zakonisht, ato kanë shumë më tepër proteina, vitamina B janë të pranishme dhe kur përgatitet siç duhet (aldente, ose "në dhëmbë" - me një "lëndë të parë"), indeksi glycemic është ulur, gjë që bën të pamundur të brengosen për hedhjen e sheqerit në gjak.
Përmbajtja kalori e makaronave të tilla është pak më e lartë: 344 kcal për 100 g të produktit të thatë. Megjithatë, mos harroni se çdo makarona është zier, dhe nga 100 g makarona të thatë ju merrni një servis prej 250 gram zier.
Përmbajtja kalorike e makaronave të gatuara
Nëse ndjekni figurën, është e rëndësishme të dini se sa kalori ka në makarona të përfunduar. Mos harroni për rregull të thjeshtë: sauces pak yndyrë dhe aditivëve, më të ulët përmbajtjen e kalorive të gjellë.
Makarona tradicionale e zier ka një përmbajtje kalori prej 114 kcal për 100 g të produktit. Megjithatë, ky numër karakterizon produktin, i cili përgatitet pa përdorimin e vajit dhe salcat. Nëse shtoni vaj në ujë në të cilën është gatuar makarona, vlera e energjisë do të jetë 160 kcal. Nëse shtoni mish të grirë në makarona, në mënyrë që të merrni makarona popullore në marinën, përmbajtja kalorike e gjellës do të jetë 220 kcal për 100 g.
Nëse blini spageti nga gruri i durueshëm, i cili pothuajse nuk është zier gjatë gatimit, vlera e tyre kalori është 220 kcal për 100 g. Nëse gatuajeni këtë makarona në mënyrë fluturuese, gjellë do të jetë shumë e rëndë: 272 kcal për 100 g të produktit të përfunduar.
Sa kalori janë në një shërbim të makaronave?
Si rregull, pjesa standarde e makaronave është rreth 150 g. Duke filluar nga kjo, një pjesë e makaronave të thjeshta të ziera do të kenë një përmbajtje kalori prej 171 kcal dhe ato që janë bërë nga varietetet e grurit të ngurta - 330 kcal.
Makarona me humbje peshe
Duke ditur ndryshimin në përmbajtjen e kalorive të enëve nga varietete të ndryshme të grurit, disa njerëz janë të hutuar, cila nga produktet është më e mirë për dietat. Për shkak të numërimit të kalorive, mund të ketë një përshtypje mashtruese që makaronat nga varietetet e grurit të grurit janë më të dëmshme për figurën. Në fakt, ato përmbajnë lëndë ushqyese dhe fibra, kur si një makarona normale - kjo
Kjo është arsyeja pse makaronat nga gruri durum lejohen të përfshihen në menunë e përditshme, por është më mirë të refuzoni makaronat e zakonshme, si dhe bukë të bardhë, oriz të bardhë, pjekje dhe ëmbëlsira. Të gjitha këto produkte nuk përfitojnë nga trupi, por provokojnë depozitimin e qelizave të yndyrës dhe parandalojnë ndarjen e tyre të mëtejshme.
Macaroni është një garniturë tepër e rëndë, kështu që kur dieta për t'i konsumuar me mish, pulë ose peshk është e padëshirueshme. Nëse dëshironi me të vërtetë një servis të makaronave, zgjidhni një shtesë perimesh: për shembull, brokoli , kungull i njomë, patëllxhan, domate. Kështu që zvogëloni përmbajtjen totale të kalorive të pjatës dhe mos e dëmni këtë shifër.