Punch është një pije e nxehtë me një përbërës alkoolik, që përmban fruta ose lëng frutash, erëza dhe disa përbërës të tjerë. Tradita për të përgatitur grushtin u miratua nga britanikët nga hinduët në fillim të shekullit XVII, pastaj u përhap në Evropë, në Gjermani kjo është një pije tradicionale e Krishtlindjeve.
Deri tani, janë të njohura shumë receta për grusht, janë përgatitur me fruta të ndryshme.
Ju tregoni se si të bëni një grusht boronicë. Kastrati janë një kokrra të kuqe shumë të dobishme, që përmbajnë shumë substanca të dobishme dhe që kanë një shije të këndshme.
Grusht boronicë me erëza dhe rum
përbërësit:
- Lëng i freskët i shtrydhur boronicë - 250 ml;
- ujë të vluar - 300 ml;
- rum rum - 100-150 ml;
- Lëng limoni i freskët - 30 ml;
- sheqer - 3-5 tbsp. lugët;
- disa vanilje natyrale;
- manaferrat e Kastrati dhe feta limoni për zbukurim.
preparat
Ne nuk do të ngrohim dhe nuk do të gatuajmë lëng boronicë , përndryshe do të humbasim vitaminat. Ne shpërndajmë sheqerin në ujë të valë. Le të pihet rum dhe sezoni me vanilje. Shto boronicë dhe lëng limoni. Ne do të derdhim në lojë me birila për të shënuar, të shtoni disa manaferra të kastravec për secilin, dhe të bashkëngjitni një fetë limoni në anën e kupës. Punching ftohur mund të shërbehet në syze me një tub.
Për të përgatitur një grusht portokalli-boronicë, ne mbajmë të gjitha përmasat e recetës së mëparshme (shih më lart), thjesht zëvendësoni lëngun e limonit me portokall dhe bëni një filxhan ose gotë fetë portokalli. Epo, nëse bar juaj ka Angostura ose hidhur, pastaj shtoni 1 lugë çaji ndonjë nga këto pije në grusht.
Për të përgatitur grushtin e boronicës, përdorni përmasat dhe renditjen e veprimeve të recetës së parë (shih më lart), në vend të rumit përdorim raki rrushi ose konjak të lirë, shtoni edhe 30 ml verë rrushi muscat (mirë ose verë tjetër interesante rrushi, më mirë se e fortë).
Recetë për grusht boronicë me çaj
përbërësit:
- lëng i freskët me boronicë - 200 ml;
- çaji i zi i fortë indian ose Ceilon (i përgatitur) - 200 ml;
- vera e kuqe (vermut) - 300 ml;
- raki - 100 ml;
- karafil - 3-5 inflorescences;
- badonia - 1 yll;
- sheqer - 2-4 tbsp. lugë.
preparat
Brew çaj me karafil dhe shënjat. Shtrëngojeni dhe shpërndani sheqerin në çaj. Shto verë, raki dhe lëng boronicë. Hidhni në gota. Ju mund të dekoroni gota me lobë limoni dhe portokalli.
Nëse dikush ju thotë se ka pije jo të buta - mos besoni se pije të tilla janë quajtur ndryshe (çaj, koktej, kompote, etj, por jo një grusht).