Ushqimi më i zakonshëm në kohët e lashta ishte qull gruri, ai qëndronte mbi tavolina dhe në festat, dhe gjatë ditëve të javës, nga njerëzit e zakonshëm dhe nga të pasurit. Sot, si në ato kohë të largëta, gruri është shumë popullor, shija e drithërave nga kjo drithëra është e njohur për të gjithë, ndoshta që nga fëmijëria, por sot ne do të flasim për atë që është përdorimi i qullit të grurit për organizmin dhe çfarë dëmi mund të shkaktojë .
Përfitimet dhe dëmtimi i qullit të grurit
Ashtu si çdo qull, gruri përgatitet ose në ujë ose në qumësht, të gjitha varen nga preferencat personale dhe, natyrisht, nëse jeni në dietë ose mund të përballoni më shumë ushqim kalori. Sigurisht, qull gruri, i gatuar në ujë, është një pjatë më diete, por përfitimet e një qull të tillë janë po aq sa i gatuar në qumësht. Edhe pse, nëse produktet e qumështit ju shkaktojnë alergji, natyrisht, qullja në ujë do të jetë më e dobishme. Pra, tani më hollësisht, për atë që është e dobishme kjo gjellë:
- E bën tretjen. Ndihmon përballimin me kapsllëkun dhe dysbiozën e zorrëve.
- "Heq" trupin e toksinave, radikalëve dhe toksinave.
- Rivendos metabolizmin e yndyrës në qeliza.
- Ndikon pozitivisht në shëndetin e enëve të gjakut dhe kapilarëve.
- Forcon flokët dhe kockat.
- Përmirëson funksionimin e sistemit nervor, duke ndihmuar në përballimin e gjendjes stresuese dhe ndryshimeve të disponimit.
- Biotina, e cila është e pasur në këtë qull, ndihmon për të hequr dhimbjen në muskujt dhe i heq ato nga lodhja.
- Përmirëson mprehtësinë e pamjes, lehtëson tensionin nga sytë.
- Falë vitaminës E përmirëson gjendjen e lëkurës.
- Përmirëson imunitetin dhe jep forcë.
- Zvogëlon nivelin e glukozës, kështu që njerëzit me diabet, mjekët rekomandojnë të hahet qumësht i tillë çdo ditë, dhe mundësisht në mëngjes.
- Rekomandohet për përdorim pas trajtimit të zgjatur me antibiotikë, qull gruri promovon eliminimin më të shpejtë të "mbetjeve" të drogës dhe toksinave nga trupi.
- Është një ilaç i shkëlqyer parandalues për sëmundjet e zemrës dhe të enëve të gjakut.
- Qull gruri është në gjendje të rregullojë presionin.
- Promovon një shërim mjaft të shpejtë të plagëve, t. "Përshpejton" koagulueshmërinë e gjakut.
- Duke qenë një produkt i ulët kalori, por i kënaqshëm, qull gruri është i përsosur për një dietë të njerëzve, mbipeshë dhe ata që "ulen" në një dietë.
Pavarësisht nga të gjitha përfitimet, qull gruri mund të shkaktojë dëm të konsiderueshëm në trup dhe nuk ka rëndësi nëse është gatuar në ujë ose në qumësht dhe kjo duhet të dihet:
- Përkeqëson gjendjen e një personi që ka gastrit , t. qullja ndikon në aciditetin e stomakut.
- Nëse një njeri gëzon një qull gruri, atëherë në kohë ai mund të ketë probleme me potencë.
- Ju nuk mund të përdorni drithëra gruri për njerëzit me sëmundje celiac (intolerancë gluten).
- Nuk është qull i rekomanduar dhe për përdorim në periudhën postoperative.
Përfitimet e qullit të grurit për gratë shtatzëna
Specialistët u rekomandojnë nënave të ardhshme të futin qull gruri në dietën e tyre, sepse kjo gjellë, natyrisht, nëse nuk abuzohet, mund të jetë e dobishme për një grua shtatzënë dhe fëmijën e saj të ardhshëm:
- Falë pranisë së vitaminës E, qullja ka një efekt pozitiv në rrjedhën normale të shtatzënisë.
- B vitamina ndihmojnë në krijimin e funksionimit të sistemeve themelore të trupit.
- Ndihmon përballimin me kapsllëk, i cili është një problem shumë i zakonshëm për gratë shtatzëna.
- Heq lodhjen nga muskujt dhe "tensionin" fizik, ndihmon për t'u çlodhur.
- Saturat trupin me ushqyesve bazë të nevojshme për zhvillimin e plotë të fetusit.