Njerëzit që preferojnë një dietë të duhur, domosdoshmërisht përfshijnë në dietën e tyre të produkteve të qumështit të thartuar, duke përfshirë kefirin. Në të njëjtën kohë, shumë janë të interesuar nëse është e dëmshme për të pirë kefir gjatë natës, dhe si mund të ndikojë në trup. Dyshime të tilla u ngritën në një masë më të madhe për shkak të faktit se të hahet diçka para se të shkoni në shtrat nuk rekomandohet. Për të kuptuar këtë çështje, është e nevojshme të merren parasysh të gjitha detajet dhe mendimet.
A ia vlen të pini kefir gjatë natës?
Së pari, ne do të kuptojmë pronat e dobishme të këtij produkti të qumështit të thartuar, të cilat janë për shkak të prezencës së laktokulturës. Këto substanca ndikojnë pozitivisht në proceset e tretjes dhe ato gjithashtu kontribuojnë në forcimin e funksioneve mbrojtëse të trupit. Nutritionists rekomandojnë të përfshijë këtë lloj të produkteve të qumështit të lagësht në dietën tuaj, pasi ajo ndihmon në normalizimin e metabolizmit dhe zvogëlimin e peshës. Nëse një person ka ënjtje, vetitë diuretike të kësaj pike do të ndihmojnë për të përballuar problemin. Produkti i freskët i qumështit të pjekur ka një efekt laksativ të lehtë, dhe nëse qëndron për disa ditë në frigorifer, atëherë, përkundrazi, është fiksues. Kefiri është i pasur me vitamina të ndryshme, minerale dhe substanca të tjera të dobishme.
Përfitimet e kefir para gjumit përfshijnë faktin se kalciumi, që gjendet në pije, absorbohet më mirë në trup gjatë natës. Përbërja e këtij produkti të qumështit të acidit përmban tryptofan aminoacid, i cili lejon normalizimin e gjumit dhe përballimin e pagjumësisë . Kefir përshpejton metabolizmin, gjë që bën të mundur humbjen e peshës gjatë gjumit. Bakteret Lacto do të ndihmojnë në përmirësimin e mikroflora të zorrëve, dhe në mëngjes do të jetë e mundur të pastrohet.
Tani ne do të kuptojmë pse ka një mendim se nuk rekomandohet të pini kefir për natën. Midis njerëzve, një pikëpamje radikale është e përhapur që të gjitha produktet e qumështit janë të dëmshme për trupin, por nuk ka prova shkencore dhe është vetëm një supozim. Është e dëmshme për të pirë kefir jo vetëm gjatë natës, por edhe në raste të tjera për njerëzit që kanë një intolerancë individuale ndaj proteinave të qumështit të laktozës dhe manifestohet si ënjtje dhe diarre. Për të shkaktuar shqetësime dhe probleme edhe më serioze, kjo pije e qumështit mund të shkaktojë aciditetin e ngritur të stomakut, ulçerë, gastrit, dhe probleme në punën e veshkave. Duke folur përse është e pamundur të pini kefir për natën, shumë njerëz kujtojnë si një argument një veprim diuretik, i cili në disa situata manifestohet mjaft fuqishëm. Pasi të pish një gotë produkt të qumështit, mund të duhet të ngrihesh disa herë në natë në tualet, që do të thotë që mund të harrosh një gjumë të qetë. Shumë e rrallë, por ende në disa raste, kos, i dehur para se të shkoni në shtrat, mund të shkaktojë një oreks të fortë dhe për këtë arsye, të flejë, jo kënaqja e urisë, ka shumë të ngjarë, nuk do të funksionojë. Përveç kësaj, nuk mund të mos përmendim faktin se ky produkt provokon shfaqjen në zorrë të proceseve të fermentimit dhe formimit të gazit.
Përmbledhur, mund të themi se secili person ka të drejtë të pavarur