Ne tashmë kemi gjetur se është e mundur jo vetëm për të ngrohur ushqim në një furrë me mikrovalë, por edhe për të përgatitur një larmi të madhe të enëve. Është koha të kuptoni se si dhe sa duhet të gatuani orizin në mikrovalë.
Si të gatuaj orizin e skuqur në një mikrovalë?
Çfarë mund të jetë tastier dhe më e bukur se oriz thërrmuese, kur kokrra gruri? Pyetja është retorike, por pyetja se si të përgatitet një oriz i tillë në furrën me mikrovalë ende kërkon një përgjigje.
Për të filluar, orizi duhet të shpenzohet plotësisht. Tjetra, vendoseni në një furrë të veçantë me mikrovalë, shtoni ujë dhe kripë. Mbyllni kapakun dhe vendoseni enën në mikrovalë. Ne gatuajmë me fuqi të plotë për 17-18 minuta. Gjatë kësaj kohe, orizi duhet të përzihet disa herë. Pas gatimit, jepni oriz pak, 5-10 minuta, pushoni nën kapak. Pas përzierjes dhe shijimit - ju nuk keni nevojë të lani orizin, doli e bukur, e thërrmuar dhe e shijshme.
Si të gatuaj oriz në mikrovalë për sushi?
Sushi dhe rrotullat janë bërë kohët e fundit një pjatë tepër popullore, dhe më shumë njerëz janë të guximshëm për të bërë shtëpitë e tyre. Kërkesa kryesore për oriz për sushi - ajo duhet të qëndrojë së bashku, që është, recetë për oriz thërrmueshëm nuk është aspak i përshtatshëm për ne. Prandaj, për sushi të jetë e shijshme dhe të mbajë formën, orizi duhet të ngjitet siç duhet, ashtu siç do ta tregojmë tani.
Shpëlaj oriz me ujë derisa uji të bëhet i qartë. Tjetra, derdhni bishtin me ujë të ftohtë dhe lini minuta për 30-45, gjatë kësaj kohe orizi do të fryhet. Tjetra, vendos orizin në një tas ose në një tigan për një mikrovalë, mbusheni me ujë dhe e dërgoni në furrë. Uji duhet të merret 1.5 herë më shumë se orizi. Përgatitni 300 gram oriz për rreth 7 minuta në fuqinë e plotë mikrovalore. Në procesin e gatimit, llokoçis orizin, çdo 2-3 minuta. Oriz i gatshëm i përzier me uthull për sushi, shtrihet në fletë metalike dhe lëreni të qetësohet.
Recetë me pule me Rajs në mikrovalë
Pas teknologjisë së gatimit të orizit në mikrovalë, mund të filloni të përgatitni enët më komplekse, për shembull, pulat me oriz, një lloj plov në mikrovalë.
Ne kalojmë dhe lani një gotë oriz të gjatë. Ne e vendosëm atë në një tenxhere me dy litra xhami dhe derdhi dy gota ujë. Ne vendosim në mikrovalë me një fuqi mesatare për 10 minuta. Gjatë përgatitjes, orizi duhet të përzihet një herë, 5 minuta pas vendosjes së orizit në furrë.
Ne lirimin e dy këmbëve të pulës nga lëkura, prerë të gjitha kockat dhe prerë mishit në copa të mëdha. Në skuqjen e vajit të perimeve (ju duhet të përdorni një pjatë), onions dhe dy karrota, të gjithë të copëtuar të mëdha. Shto në mish perimesh dhe erëza, skuq. Pas 5-7 minutash hiqni nga nxehtësia dhe shtoni në oriz. Të gjitha përzierje, dosalivayem, nëse është e nevojshme, të vënë 2-3 karafil të hudhër dhe të mbyllë kapakun. Ne e vendosim panin në sobë. Mbajeni për 15 minuta në 80% fuqi mikrovalore. Ndërsa pilaf është gatuar, mos harroni të hapur periodikisht sobë dhe përzierje oriz. Pas furrës jashtë, dhe të lënë oriz "ecin" për një tjetër 10 minuta nën kapak.
Nëse nuk ka asnjë mënyrë për të skuqur mish dhe perime në një tigan, ose dëshironi të bëni pa ushqim të skuqur, mund të gatuani gjithçka në mikrovalë. Së pari ju duhet të vlim oriz në një mikrovalë, si në rastin e tiganisje. Më pas vendoseni mishin e përgatitur në një tas (enë qelqi), derdhni vaj dhe mbuloni me kapak. Ne kemi vënë mish në mikrovalë. Ne e mbajme ate per 5 minuta me kapacitet te plote te furres. Tjetra, shtoni big-prerë qepë dhe karrota dhe 0,5 gota e ujit. Vendoseni gjithçka në mikrovalë dhe kuzhinier në të njëjtën fuqi për 3 minuta. Tjetra, mix oriz me mish dhe perime, shtoni erëza, hudhër dhe të vënë në furrë për 15 minuta. Ne vendosim mikrovalë me kapacitet 50%.