Lakër të gatuar, gatuar në një multivarkë - një mundësi e shkëlqyer për një darkë të përzemërt ose një darkë të dendur. Mund të shërbehet si një pjatë e pavarur, por mund të përdoret si një mbushje për dumplings dhe pies. Le të shqyrtojmë me ju recetat për të bërë lakër në një multivariate dhe të trajtojmë të gjithë me një gjellë të shijshme dhe të shëndetshme.
Receta për lakër të zier në multivariate
Lakra e gatuar, e gatuar sipas kësaj recetë, është shumë delikate dhe lëngëse.
përbërësit:
- Lakër e bardhë - 500 g;
- kripë dhe erëza - për shije;
- zarzavate të freskëta - nëse dëshironi;
- vaj vegjetal.
preparat
Lakra, hiqni gjethet e sipërme dhe prerë imët. Në tasin e multivarka derdhim një vaj vegjetali të vogël, përhapim lakër, kripë, piper në shije. Ne vendosim mënyrën "Shuarje" dhe kohën për 1 orë. Pas sinjalit të gatshëm, lakra është e përzier tërësisht dhe multivark është kaloi në mënyrën "Pilaf". Ne gatuaj gjellën për rreth 25 minuta. Pastaj e zhvendosim lakër në një tas të thellë, derdhim vaj dhe spërkasim me zarzavate të freskëta, të imëta, nëse dëshirohet.
Receta për lakër të zier me mish në një multivariate
përbërësit:
- fileto pule - 300 g;
- lakër të bardhë - 1 kg;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- domate - 1 pc;
- zarzavate - 1 bunch;
- kripë dhe erëza - për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Në tas pour vaj, vënë qepë peeled dhe finely copëtuar. Fileto pule copëtuar copa të vogla dhe të vënë në një tas. Domate djegur me ujë të valë dhe butësisht peeled, pastaj prerë në feta hollë dhe të shtoni në mish. Lakër i copëtuar nga lart, spërkat me të gjitha bimët, sezoni me kripë dhe erëza për shije. Në një rende të madhe ne fshijmë karrota dhe shtojmë atë të fundit, duke mbyllur të gjithë përbërësit e tjerë. Ne mbyllim mbulesën e multivark, ne e kemi vënë programin "Shuarje" dhe e shënojmë për rreth 2 orë. E pra, kjo është lakra jonë me mish . Pastaj ne e përziermë çdo gjë me kujdes dhe e vendosim në pllaka.
Receta për lakër të skuqur në multivariate
përbërësit:
- lakër të bardhë - 1 kg;
- llambë - 1 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh - për shije;
- kripë, piper terren.
preparat
Lakra të vogla copëtuar. Qepë është prerë në gjysmë unaza, dhe karrota janë rubbed në një rende të madhe. Ne hedhim pak vaj në enën e multivarkës dhe pastaj vendosim të gjitha perimet e përgatitura më herët. Solim, piper gjellë tonë për shije. Mbyllni kapakun, vendosni modalitetin "Hot" dhe përgatitini lakër për 15 minuta. Pas sinjalit të gatshëm, llokoçisni përmbajtjen e tasit dhe pastaj mbuloni me një kapak dhe lëreni gjellën për të mbushur për 10 minuta. Ne i shërbejmë lakrës me ndonjë pjatë anësore sipas gjykimit tuaj.
Receta për brukselin lakmon në multivariate
përbërësit:
- lakër Brukseli - 400 g;
- djathë - 50 g.
Për salcë:
- miell gruri - 2 tbsp. lugët;
- qumësht - 250 ml;
- arrëmyshk - majë;
- kripë, piper i zi - për shije;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- vaj vegjetal.
preparat
Lakra është pastruar nga gjethet e sipërme, të larë dhe të shtruar në një shportë të veçantë multivarka. Aktivizoni "Avull" dhe vendosni kohëmatësin për rreth 15 minuta. Pas kësaj, heqim shportën. Tani ne përgatisim salcën "Beshamel": shkrihet gjalpë, derdh miellin në të dhe skuqim pak. Pastaj derdh qumështin e ngrohtë dhe llokoçis. Pas 10, ne e fikim multivarkin dhe shtojmë piper, lëng limoni dhe arrëmyshk në salcë. Ne përziejmë gjithçka, mbyllim kapakun dhe le të trashë masa. Pas kësaj, ne përhapet në salcë lakër të gatuar për një çift, mbylleni kapakun dhe përgatiteni në regjimin "Shuarje". Kur shërben lakër brukseli, sasi e vogël me djathë të integruar.