Lakra me mish në një multivariate

Lakër me mish të pjekur - gjellë është shumë aromatik dhe i kënaqshëm. Ju mund ta cook këtë lakër veç e veç, ose ju mund të shtoni patate, qepë dhe karrota për të.

Me ndihmën e multivarkuesve, gatimi i kësaj pjate merr shumë më pak energji, sepse ndihmësi i kuzhinës do të bëjë të gjithë punën për ju.

Lakër me mish në një multivariate

përbërësit:

• viçi - 400 g;
• lakër - 1/2 kokë;
• qepë - 2 copë.
• karrota - 2 copë;
• paste domate - 2 tbsp. lugët;
• hudhër - 2 karafil;
• kripë, piper.

preparat

Mish viçi në kube të vogla dhe të skuqura në multivarkin e tas, duke përdorur "Hot", ose "Pjekje". Në të njëjtën kohë, mbulesa nuk duhet të mbyllet. Mishi është gatuar për 4-5 minuta, pas së cilës mund të shtohet në qepë të prera në gjysmë unaza dhe karrota të integruara në një rende të madhe. Ne vazhdojmë të gatuajmë për 10-15 minuta.

Ndërsa mish dhe perime janë duke u gatuar, le të marrë në lakër. Ne heqim thelbin nga koka, dhe gjethet janë copëtuar me kashtë të vogla. Ne e vendosim lakër në mish dhe e mbushim të gjithë me një gotë ujë të ftohtë, në të cilën paste paste domate është shpërbërë. Solim dhe piper piper nga zemra, mbyllni kapakun e pajisjes dhe vendosni mode "Pjekje" për 30 minuta. Në fund të kohës, ne përziejmë lakër dhe lëreni gjellën në "Ngrohtësinë" për një gjysmë ore tjetër. Lakra me mish në multivarquet është gati për të shërbyer.

Gështenjë me brumë me mish në një multivariate

përbërësit:

• patate të skuqura - 250 g;
• onions - 1 pc.;
• mish i grirë - 300 g;
• vaj perimesh;
• kripë, piper - për shije.

preparat

Lakër kosi para-ngjyhet në ujë për 40 minuta, pas së cilës uji i tepërt është drenazhuar, dhe vënë lakër në një tas. Ne i presim qepët dhe i fryjmë në tasin e multivarësuesve në transparencë, në vajin e perimeve, duke përdorur mënyrën "Pjekje", shtoni mish të grirë dhe përgatiteni në të njëjtin regjim derisa të grasps.

Për gjysmë gati qepë me mish, shtoni lakër, dhe me të kripë dhe piper. Mbuloni pajisjen me një kapak dhe zgjidhni mënyrën "Shuarje" për 1 orë. Llokoçis lakër dhe vazhdoni të gatuani në mënyrë "Plov" për një tjetër gjysmë ore. Lakër të gatshme përsëri përzier plotësisht para se të shërbejnë dhe të shërbyer në tryezë, me zarzavate.

Varietetet mund të shtohen duke shtuar përbërës shtesë. Mundohuni të cook patate me lakër dhe mish në një multivark. Për ta bërë këtë, vendoseni patatet në pjesën e poshtme të pajisjes, mbusheni me një gotë ujë, pastaj përhapni mishin e grirë dhe qepën me lakër. Zgjidhni mënyrën "Pilaf" dhe përgatiteni pjatën për 1 orë.