Charlotte është një nga enët më të famshme, e cila, për më tepër, është gjithashtu shumë e thjeshtë për të gatuar. Ka shumë receta të ndryshme për karamele gatim në aerogrill, por ne do të shqyrtojmë me ju klasiken.
Charlotte me mollë në aerogrill
përbërësit:
- mollë e ëmbël dhe të thartë - 4 copë.
- miell - 1 artikull;
- sheqer - 1 artikull;
- vezë - 4 copë;
- pluhur pjekje - 20 g;
- Vanillin - për shije.
preparat
Mollat e mia, prerë zhvishem, prerë në feta të vogla dhe të vënë në një gjellë pjekje në mënyrë që ata të zënë gjysmën e vëllimit. Pastaj merrni një tas, thyejnë vezët, shtoni miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe vanilinë, shkundni të gjitha me një mikser derisa të formohet një brumë homogjen. Hidheni në mënyrë të barabartë në mollë dhe lëreni për 15 minuta, në mënyrë që të gjithë lluminin e dehjes si duhet. Charlotte është pothuajse gati, kjo është vetëm pyetja: si të piqni një charlotte në aerogril? Çdo gjë është mjaft e thjeshtë. Ne e aktivizoni aerogrin paraprakisht dhe prisni që ajo të ngrohtë siç duhet. Ne vendosim formën në rrjetin e dytë me provën, vendosni shpejtësinë mesatare dhe temperaturën 200 ° C, piqni për rreth 20 minuta. Pas kësaj kohe, rrisni shpejtësinë dhe ngrini temperaturën në 230 ° C, përgatitini edhe 10 minuta. Charlotte, e pjekur në aerogrill, është shumë e harlisur dhe e ajrosur. Kontrolloni për veten tuaj! Para se të shërbejnë, dekorojeni tortën, duke e spërkatur atë me sheqer pluhur. Dhe mund ta shkrepni atë në ëmbëlsira, ta shpërndani atë me qumësht të kondensuar, dhe pastaj do të merrni një tortë të shijshme me mollë!
Charlotte me mollë dhe kanellë në aerogrill
përbërësit:
- mollë të ëmbël dhe të thartë - 500 g;
- bukë e bardhë - 500 g;
- vezë - 3 copë;
- qumësht - 1,5 artikuj;
- sheqer pluhur - 2 tsp.
- sheqer - 0,5 artikuj;
- kanellë - 0,5 tsp.
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- gjalpë - 2 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - për lubrifikimin e mykut.
preparat
Si të gatuaj Charlotte në aerogrill? Ne marrim mollë, marrim mirë larje dhe prerë në feta të holla. Lëreni lehtë me lëng limoni në mënyrë që mollët të mos errësohen shpejt.