Shumë nënat e reja besojnë se ushqyerja e nënës së gjirit është monotone dhe recetat nuk janë shumë origjinale. Ne nuk do të flasim për mënyrën e futjes së saktë të produkteve në dietën e tyre - kjo është tema e një artikulli të veçantë. Por ne do t'ju ofrojmë disa receta të thjeshta dhe të shpejta për nënat me gji.
Së pari, le të flasim për recetat për një nënë pleqsh në muajin e parë të jetës së fëmijës. E vërteta është se ata ndryshojnë nga një grup pak monoton i produkteve. Por nëna ime duhet të mbani mend se gradualisht më shumë ushqime duhet të futen në dietë. Mos kini frikë të eksperimentoni.
Pra, disa receta kuzhinare për nënat që ushqehen me gji (për fëmijët deri në 1 muaj).
garnishes
Si një pjatë anësore, çdo drithëra zier do të bëjë. Përshkruani se si ta përgatitni siç duhet hikërror nuk ka kuptim, çdo grua e di se si ta bëjë këtë. Gjithashtu, mund të hani patate pure, patate të zierura ose të pjekura në furrë. Makarona e varieteteve të ngurta, vezë. Të gjitha recetat për këto enë për nënat infermierore janë gjithashtu të thjeshta. Dhe, sigurisht, nënat e reja mund të kenë perime të pjekur në skarë.
Mish dhe peshk
Por me enët e mishit është më e vështirë. Mishi mund të konsumohet në gatuar, pjekur ose të zier. Ju mund të hani me siguri mish pule, mish derri (jo shumë yndyrë), gjeldeti, mish lope, lepuri etj. Si të vlim mishit saktë - gjithashtu nuk ka nevojë të specifikoni. Por për mënyrën se si ta piqem atë, ndoshta, do të tregojmë.
Mishi i pjekur në furrë
Merrni një pjesë të vogël të mishit (gram 500), lani dhe derdhni me një peshqir. Pastaj fshij këtë pjesë të kripës, ju mund të bëj atë me karrota. Duhet shmangur piper i zi dhe fletë gji, si dhe uthull, salcë soje dhe produkte të ngjashme. Më pas mbyllni mishin në fletë metalike, vendoseni në një enë dhe vendoseni në një furrë të nxehtë. Temperatura e furrës dhe koha e pjekjes varen nga lloji i mishit dhe madhësia e tij. Por 5 minuta para gatishmërisë do t'ju duhet të ndizni fletën dhe t'i jepni mishit kafe. Pastaj ju mund të hani atë dhe vetëm garniturë, dhe të bëjë veten sanduiçe.
Peshku gjithashtu mund të pjeket në furrë dhe të zihet. Përveç kësaj, ju mund të hani peshk, steamed dhe i pjekur në skarë. Por me peshk ju duhet të jeni të kujdesshëm, pasi ai është një alergjen dhe ju duhet të hyni gradualisht, duke parë reagimin e foshnjës.
Kurset e para
Tani le të flasim për lëngun. Ushqyerja e një nëna pleqsh mund të përfshijë receta për pothuajse të gjitha supave. Përjashtojnë në muajin e parë vetëm borsch, okroshka, si dhe supave që përmbajnë bishtajore (bizele, fasule, etj) Por supë pule me petë, supave në drithëra, supë perimesh - vetëm për nënat lactating.
Si shembull, ne ofrojmë një recetë shijshme supë për nënat infermierore
Së pari ju duhet të gatuaj supë pule. Pastaj e marrim pulën, e prerë në copa të vogla, dhe filtruar supë. Pastaj vendoseni në të
pije
Dhe të themi disa fjalë për pije. Është e qartë se alkooli duhet të përjashtohet. Si dhe kafe, çaj të fortë, pije të gazuara dhe qumësht. Kjo e fundit mund të duket e çuditshme për dikë, sepse madje edhe mjekët ndonjëherë rekomandojnë të pijnë qumësht për nënat infermierore. Por përveç rritjes së prodhimit të gazit në mom dhe fëmijë, prania e qumështit në dietë nuk jep asgjë më shumë. Kjo vlen edhe për çajin me qumësht të kondensuar. Së pari, qumështi i kondensuar përmban shumë sheqer, dhe së dyti, është tepër yndyrë. Dhe përsëri, nuk ka të mirë për nënën apo foshnjën.