Në artikullin e sotëm ne do t'ju tregojmë se si të përgatitni një sallatë të pazakontë, të shijshme dhe të rafinuar që jo vetëm do të dekoroj çdo tryezë festive, por nuk do t'ju marrë shumë kohë. Pra, ne i prezantojmë në vëmendjen tuaj recetat e mrekullueshme të sallës "Night".
Receta për një sallatë "Nata e Bardhë"
përbërësit:
- kërpudha turshi - 200 g;
- qepë - 2 copë;
- patate - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- zarzavate, limon - per zbukurime;
- mish të zier (ju mund të gjuhës) - 300 g;
- djathi i varieteteve të forta - 250 g;
- salcë kosi dhe majonezë - për shije.
preparat
Së pari ne marrim kërpudha turshi, copëtim të imët dhe vendosim në një tas sallatë. Tani ne pastrojmë qepën e mbuluar nga lëvozhgat, i prerë në gjysmë unaza dhe i fryjmë ato në vaj vegjetal deri në art. Ne e lejuam krejtësisht të ftohet dhe ta përhapim atë mbi kërpudhat. Pastaj mix majonezë me salcë kosi dhe yndyrat salcë rezulton me sallatë tonë. Ne piqem patatet në uniformë, ne ftojmë, pastrojmë dhe fshijmë në shtresën e ardhshme në një rende të madhe. Lubrifikoni salcën. Karrota të papërpunuara janë peeled dhe grated. Tani prerë mishin e zier në kube të vogla dhe e vuri mbi karotat. Përsëri, lubrifikoni një salcë të mirë dhe silleni atë në majë të djathit të integruar në një rende të madhe. Para se të shërbeni, dekoroj sallatën "Nata e Bardhë" me feta limoni dhe bimë të freskëta.
Receta për sallatë "Dita dhe Nata"
përbërësit:
- gjoks pule të tymosur - 200 g;
- kumbulla pa pips - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- kampione - 300 g;
- qepë - 1 copë;
- majonezë - 200 ml;
- djathë i fortë - 200 g.
preparat
Pra, kjo sallatë është hedhur në shtresa, promazyvaya të gjithë me majonezë, në rendin e mëposhtëm. Në pjesën e poshtme të tasit të sallatës, vendosëm shtresën e parë të pulës së tymosur me dics pa lëkurë. Pastaj, larë, tharë, copëtuar me një fije të hollë të thara të thata, vezë të ziera të ziera me kube. Në krye të tyre përhapim kërpudhat, të skuqura me qepë. Mos harroni të humbasë gjithçka me majonezë. Dhe në fund, spërkatni djathin e integruar të sallatës në një rende të madhe.
Recetë për sallatën "Night Jugore"
Kjo sallatë rezulton amazingly shijshme, në sajë të përzierjen e frutave dhe perimeve.
përbërësit:
- banane - 3 copë;
- shkopinj gaforre - 200 g;
- misri i konservuar - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- trangujve turshi - 2 copë.;
- qepë - 1 pc.;
- hudhër - 1 karafil;
- majonezë - për shije.
preparat
Pra, të marrë banane, të pastër dhe të prerë në kube të vogla. Pastaj pres kokën, dhe trangujve turshi prerë në qarqet. Tjetër tre në një djathë të madhe rende dhe shkopinj gaforre. Përzierni të gjithë përbërësit në një tas sallatë, shtoni vezë të ziera të imëta, hudhër, të shtrydhur përmes një shtylle, dhe misri. Sezoni sallatë me majonezë dhe përzier mirë.
Receta për një sallatë "Night Starry"
përbërësit:
- ullinj - 100 g;
- vezë - 3 copë;
- patate - 3 copë;
- majonezë - për shije;
- qepë - 1 copë;
- kërpudha marinuar - 150 g;
- kofshë pulë - 100 g;
- shkopinj gaforre - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- kastravec turshi - 1 pc.
preparat
Këmba e pulave në ujë të kripur deri sa të gatuar, të marrë dhe të lënë të ftohtë. Në një tigan të veçantë, valë vezë dhe patate, kullimin e ujit dhe gjithashtu e vënë atë të ftohtë. Ndërkohë, prekni finisht qepën dhe e vendosni në vaj perimesh deri në ngjyrë kafe të artë. Nëse pule dhe perimet nuk janë ftohur ende, atëherë ne jemi duke përgatitur dekorata për sallatë. Nga kastrati i kripur dhe karrota ne prerë ndonjë shifra
Tani prerë imët proshutën (ose thjesht çmontoni fibrat), tre në një rende të madhe të patates, ndani proteinat nga yolks dhe veçoni në një rende të vogël.
Kur të gjithë përbërësit janë përgatitur, filloni përhapjen e shtresave të sallatës në sekuencën e mëposhtme: së pari kokën e copëtuar, të përzier me majonezë, kërpudha marinuar me qepë të skuqura, patate të grirë me majonezë, pastaj verdhë veze, atëherë proteinat. Të gjitha maja promazyvayut dhe dekoroj shifrat e gdhendura të perimeve dhe shkopinjve të gaforreve.