Ushqimi diabetik

Diabetes mellitus është një sëmundje në të cilën roli kryesor në trajtim është dhënë për respektimin e ushqyerjes së duhur. Sëmundja vetë rrjedh nga një çrregullim metabolik që rezulton në mungesën e absorbimit të glukozës së trupit. Nëse forma e sëmundjes është e butë, shpesh është e mjaftueshme për të ngrënë vetëm diabetikët. Nëse forma është e mesme ose e rëndë, atëherë përveç dietës, mjeku do të përshkruajë dhe do të marrë insulinë (ose droga që reduktojnë sheqerin).

Ushqimi i duhur në diabet: një njësi e bukës

Ushqyerja e pacientëve me diabet mellitus presupozon mungesën e hedhjeve të mprehta në nivelin e sheqerit në gjak dhe mbajtjen e tij në të njëjtin nivel. Prandaj një numër kufizimesh dhe një listë të produkteve të preferuara.

Një nga parimet më të rëndësishme për të gjithë ata që planifikojnë të ushqyerit me diabetin e tipit 1 është llogaritja e normës së ushqimeve të pasura me karbohidrate. Për ta bërë këtë, mjekët paraqitën edhe një masë të veçantë - të ashtuquajturat njësi bukë. Ky është një tregues i prezantuar për lehtësinë e llogaritjes së karbohidrateve, të cilat absorbohen nga trupi, pavarësisht nga produkti që i përmban ato (qofshin një mollë ose qull). Njësia e bukës është e barabartë me 12-15 gram karbohidrate dhe ngre nivelin e sheqerit në gjak me një vlerë konstante prej 2.8 mmol / l, për asimilimin e të cilit trupi ka nevojë për 2 njësi të insulinës.

Ushqimi dietik në diabet përfshin monitorimin e përputhshmërisë së insulinës dhe njësive trupore në mënyrë që të mos provokojë rritjen ose uljen e sheqerit në gjak, gjë që mund të jetë shumë e rrezikshme për shëndetin e një personi të tillë. Në një ditë, një person ka nevojë për 18-25 njësi gruri, të cilat duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë për 5-6 vakte dhe më shumë duhet të konsumohen në gjysmën e parë të ditës.

Futje dietike për diabet mellitus

Ushqimi për diabetin duhet të zgjidhet me kujdes të madh, sepse jo vetëm që duhet të jetë i sigurt përsa i përket hedhjes së nivelit të sheqerit, por edhe i plotë, duke siguruar trupin me të gjitha substancat e nevojshme. Është e rëndësishme të theksohet se ushqimi me diabetin e tipit 2 nuk përfshin respektim më të rreptë të të gjitha normave. Rekomandohet të përfshihen komponentët e mëposhtëm:

Ushqimet me diabet duhet të përzgjidhen me kujdes dhe me kujdes, veçanërisht nëse ato janë të pasura me karbohidrate. Përfshirë, nuk duhet harruar për listën e produkteve të ndaluara:

Duke iu përmbajtur një ushqimi të tillë, ju do të mbroni shëndetin tuaj, duke ruajtur një dietë interesante dhe të ndryshme.