Kështu ndodhi që për shumë shekuj në ushqimin tonë ushqimi i kripur mbizotëronte. Që nga kohët e lashta, njerëzit për të ruajtur për mishin e dimrit dhe perimet kanë mësuar të kripura. Po, dhe vetë, fjala origjinale ruse "raznosoly", shpreh dashurinë tonë për kripën.
Në kohët e sotme, ne nuk kemi nevojë për të grirë ushqime për të siguruar veten me ushqim për dimër. Në çdo supermarket, madje edhe në mes të dimrit, ju mund të gjeni produktin e duhur që ju do të sillni nga gjithë deti. Por traditat marrin vetveten dhe ne ende nuk mund të refuzojmë kënaqësinë e të ngrënit të trangujve të kripur, harengë, kërpudhave të marinuara ... Sidomos shpesh i hamë për darkë. Dhe pastaj, në mëngjes, ne nuk mund të kapim xhinët tanë të preferuar dhe fytyra duket e rrudhur dhe e fryrë. Dhe e gjithë kjo është për shkak të faktit se duke përdorur një sasi të madhe natriumi (11-16 g - kjo normë e përditshme e një personi të rritur), ne parandalojmë trupin nga nxjerrja e lëngjeve të tepërta dhe produkteve të metabolizmit të qelizave. Kjo çon në akumulimin e lëngjeve nën lëkurë, gjë që çon në ënjtjen e saj.
Në raste të tilla, ne ju rekomandojmë që të provoni një dietë pa kripë. Shqyrtime pozitive në lidhje me të lënë të gjithë dieticians dhe mjekët. Kur shtatzënia përshkruhet gjithashtu një dietë pa kripë, por në këtë rast, dieta e një gruaje është mjek (eliminimi i plotë i natriumit nga trupi i një gruaje shtatzënë mund të ndikojë negativisht në shëndetin e saj). Një dietë pa kripë rekomandohet për njerëzit me sëmundje kardiovaskulare dhe sekretore.
Recetë për një dietë pa kripë
Këtu çdo gjë është mjaft e thjeshtë dhe nëse i përmbahen rreptësisht rregullave të dietës (kohëzgjatja e të cilave është nga 7 deri në 14 ditë), atëherë brenda 7 ditëve ju nuk mund të shpëtoheni nga edema, por humbni deri në 5 kg peshë të tepërt.
- siç e keni kuptuar tashmë, kripë për të gjithë kohën e dietë duhet të jetë e fshehur në qoshen më të largët, sepse të gjitha enët do të përgatiten dhe konsumohen pa kripë;
- ushqime yndyrore, dietat pa kripë gjithashtu përjashtojnë; / li>
- Numri i ngrënies në ditë duhet të jetë së paku 4, por duhet të ketë pjesë të vogla;
- ne ju këshillojmë që të merrni një avullore, sepse të gjitha enët do të duhet të jenë të gatuar për një çift. Dhe në përgjithësi, ushqimi i gatuar për një çift është shumë më i dobishëm, ushqyes dhe i shijshëm sesa i skuqur dhe i zier;
- dieta e një diete pa kripë përfshin produkte të tilla si perime, fruta (duke përfshirë fruta të thata), manaferrat, bukë thekre, vezët e trembem, mish ligët dhe peshqit, produktet e qumështit dhe qumështit, drithërat, supave të perimeve;
- përjashtuar: të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe mallrave të pjekura, mishit yndyror (qengji, mish derri), turshi dhe marinadat, produktet e tymosura, mishit dhe miellit të peshkut;
- pini provoni sa më shumë që të jetë e mundur: pothuajse të gjitha pije përveç alkoolit dhe shumë e ëmbël janë të lejuara;
- në mënyrë që enët pa kripë të mos duken shumë të freskëta për ju, shtoni herbs të thata dhe të freskëta (kopër, majdanoz, selino, basil, etj.), hudhër, qepë, erëza me aromë.
Kripur mono-dietë
Nëse dëshironi, mund të provoni edhe mono-dietë pa kripë. Kuptimi i saj është se për 3 ditë ju do të hani vetëm një lloj ushqimi. Rezultati - 8 kg në minus për 15 ditë, solli këtë dietë kripë pa shumë reagime pozitive. Por për gratë shtatzëna të tilla
- 3 ditët e para që ju nevojitet për të ngrënë një fileto me pulë steamed.
- Pastaj 3 ditë ju hani ndonjë kikirikë zier në ujë (mos harroni, pa kripë).
- 3 ditët e ardhshme mund të hani çdo peshk jo yndyror.
- Pastaj 3 ditë ju hani vetëm perime (të papërpunuara dhe të ziera pa kripë), me përjashtim të patateve.
- Dhe 3 ditët e fundit ju duhet të hani fruta (deri në 1.5 kg në ditë).
Është e mundur që pas përfundimit të dietës pa kripë, enët e zakonshme ju duken shumë të kripura. Dhe kjo është një shans i mirë për të zvogëluar sasinë e kripës së konsumuar dhe për të thënë lamtumirë edemave përgjithmonë.