Për amviset e zëna ne ofrojmë shpejtë, por jo më pak të shijshme sesa torta tradicionale pa pjekje. Prodhime të tilla bëhen brenda pak minutash, dhe nga ju do të jetë e nevojshme vetëm të prisni për mbarsjen e trajtimit ose të ngrirjes, në varësi të recetës në frigorifer.
Cake pa pjekje nga cookies dhe salcë kosi
përbërësit:
- kek i biskotave me gjalpë - 560 g;
- salcë kosi me një përmbajtje yndyre prej më shumë se 20% - 890 g;
- sheqer rere - 300 g ose sipas shijes;
- arra - 200 g ose për shije;
- rrush të thatë dhe fruta të tjera të thata - për shije.
preparat
Forma ose çdo anije e përshtatshme e veshur me film ushqimor dhe përhapjen e fundeve të biskotave për ta hedhur atë sa më të dendur sa të jetë e mundur. Kremi i kremrave është i përpunuar me sheqer rere në një strukturë të harlisur dhe trashje, pastaj shtoni arra të copëtuara, rrush të thatë, fruta të thata të thara dhe të përziera tërësisht. Ne e ngopja kremin e marrë me cookie, të paraqitur në formë, përhapur shtresën e ardhshme të saj, e cila gjithashtu është e mbushur me krem. Përsëriteni shtresat derisa të mbaroni cookie dhe krem, pastaj mbuloni tortën me një film nga lart dhe vendoseni në raftin e frigoriferit për pesë deri në shtatë orë.
Në mënyrë të ngjashme, ju mund të përgatisni një tortë pa pjekje nga biskotat dhe qumështit të kondensuar të zier, duke e zëvendësuar atë me krem dhe salcë kosi. Por në këtë rast, biskotat duhet të jenë drizzled me një çaj ose kafe pak më të fortë, në mënyrë që produkti të mos jetë i thatë.
Ëmbëlsirë pa pjekje me fruta
përbërësit:
- kremi i kremrave - 390 ml;
- granula xhelatinoze - 15 g;
- çdo biskotë me gjalpë - 220 g;
- sheqer i grimcuar - 220 g;
- fruta pjekur banane - 350 g;
- fruta pjekur kivi - 250 g.
preparat
Granulat e xhelatinës janë të mbushura me ujë të ftohtë sipas udhëzimeve dhe le të qëndrojnë për ënjtje, pas së cilës ne e nxejmë masën në një banjë me ujë, nxitje, derisa të gjithë drithërat të treten. Krem kosi është i përpunuar në shtëpi me një mikser fillimisht të pavarur, dhe pastaj me sheqer të grimcuar derisa kristalet e ëmbla të treten. Vazhdimi i procesit të fërkimit, derdh xhelatinë të lirshme dhe pak të ftohur dhe të arrijë uniformitetin e përzierjes.
Ne prerë pllakat me fruta të skuqura banane dhe kivi dhe të vënë bukur në një formë të mbuluar me film ushqimor. Plotësoni frutat me një sasi të vogël të përzierjes së lagësht-xhelatinë dhe përhapni biskota të plasaritura në krye. Përsëri një krem pak, dhe pastaj përsëri një shtresë e frutave dhe biskota. Përsëriteni shtresat derisa të gjitha komponentët të jenë përfunduar dhe pastaj hiqni atë për ngrirje në raftin e frigoriferit për disa orë. Në gatishmëri ne e kthejmë ëmbëlsirë mbi një gjellë të gjerë, hiqni filmin dhe shërbejeni atë në tryezë, duke e prerë atë në pjesë.
Tortë banane me cookies kek me xhenxhefil pa pjekje
përbërësit:
- bukë xhenxhefil dhe çokollatë - 400 g;
- sheqer i grimcuar - 390 g;
- kremi i kremrave të kremrave - 950 g;
- banane të pjekura - 950 g;
- arra thërrmuar - 150 g.
preparat
Në këtë rast, për të përgatitur një tortë pa pjekje, përdoren tre baza: kek me xhenxhefil, krem kosi dhe fruta banane. Ne gjithashtu kemi nevojë për një formë të shkëputur me një diametër prej të paktën 26 cm.
Hapi i parë është përgatitja e salçit. Për ta bërë këtë, në shtëpi ose në industrinë e trashë, salcë yndyrore të lyera përpunohet me një mikser derisa të trashësohet, pas së cilës derdhim pak sheqer dhe vazhdojmë
Ne mbledhim formën e shkëputur dhe përhapim kriklla të kek me xhenxhefil në shtresën e parë, duke u përpjekur të mbushim të gjitha boshllëqet. Ne e impregnojmë gjithçka tërësisht me krem dhe përhapim bananet. Uji krem dhe shtresën e frutave dhe përsëri nxjerr nga ëmbëlsira. Vazhdoni të dekoroni tortën deri në fund të të gjithë përbërësve dhe pastaj fshijini pjesën e sipërme me arra dhe vendosni në raftin e frigoriferit të ngjyhet për të paktën një natë.