Cake "Negro në shkumë" në kos është ëmbëlsirë shijshme dhe e përzemërt, e cila do t'ju shpëtojë nëse vizitorët e papritur do të shfaqeshin në prag dhe nuk ka fare kohë për të pjekur diçka origjinale. Ne ju ofrojmë disa receta për tortë "Negro në shkumë", dhe ju zgjidhni për veten tuaj më të përballueshme.
Cake "Negro në shkumë"
përbërësit:
- sheqer - 1 artikull;
- vezë - 2 copë;
- vanilje sheqeri - 10 g;
- bllokim - 1 artikull;
- kefir - 1 artikull;
- miell - 2 artikuj;
- krem kosi - 100 ml;
- ushqim sode - 2 majë.
Për krem:
- vanilje sheqeri - 10 g;
- sheqer pluhur - 2 tsp.
- krem kosi - 500 ml.
preparat
Pra, së pari mundi vezët edhe me vanilje dhe sheqer të thjeshtë. Pastaj shtoni bllokim, derdhni miellin dhe përziejeni gjithçka duke përdorur një lëvizje. Në një tas të veçantë ne lidhim kefir të ftohtë me salcë kosi dhe një majë të sode. Tani ngjitni me kujdes përmbajtjen në masë të vezës dhe lëvizni plotësisht. Brumë rezultuar i lëngshëm derdhet në një myk, të mbuluar me letër dhe të vajosur me vaj. Vendoseni tortën në një furrë të nxehtë dhe vini re për rreth 40 minuta, duke zgjedhur një temperaturë prej 180 ° C. Pa humbur kohë, përgatitim krem: mundohe kremin me salcë me sheqer vanilje dhe gradualisht prezantojmë sheqerin e pluhur. Ne prerë gjysmën e tortës së mbaruar, mbulojmë atë me një krem të mirë dhe mbulojmë me një të dytë, duke e shtypur lehtë atë. Ne përhapim tortën "Negro në shkumë" në anët dhe në pjesën e sipërme, duke e dekoruar patate të skuqura me çokollatë, nëse dëshironim.
Receta për byrek "Negro në shkumë"
përbërësit:
Për tortën:
- Jam xhami - 200 ml;
- sheqer - 100 g;
- miell - 2 artikuj;
- sode - 2 lugë çaji;
- kripë - një majë;
- vezë - 2 copë.
Për krem:
- sheqer pluhur - tabela 0,5;
- thërrime biskotë - 100 g;
- arra grimcuar - 100 g;
- krem 33% - 500 ml;
- vanilje sheqeri - 2 tsp.
preparat
Ne ndezim furrën paraprakisht dhe e lëmë të ngrohtë deri në rreth 190 ° C. Në një tas, mundi përzierësin e vezës, vendosni copë lulushtrydhe, krem kosi dhe spërkatni sheqer. Pastaj ne gradualisht prezantojmë miellin e siftuar me sode dhe kripë, dhe gatuaj brumin homogjen. Pas kësaj, ne e zhvendosim atë në një gotë qelqi dhe piqem tortën për rreth gjysmë ore. Pastaj tortë është ftohur plotësisht dhe prerë në disa pjesë. Tani le të përgatisim një krem për tortë. Për këtë ne do të kemi nevojë: pluhur sheqeri, krem ftohtë, sheqer vanilje, arra arre dhe tortë sfungjeri. Nëse nuk keni thërrime, mund të përdorni çdo cookie të copëtuar. Pra, kremra e ftohtë është e mbytur mirë me pluhur dhe sheqer vanilje derisa të merret shkuma e harlisur. Pastaj ne shpiku masën e përftuar me ëmbëlsira të gatshme dhe silleni me kernele grimcuar me arra. Ana e byrekit "Negro në shkumë" është gjithashtu i lyer me krem dhe i spërkatur me thërrime ose biskota. Ne zbukurojmë gatishmërinë e gatshme sipas dëshirës, le të qëndrojmë për disa orë, të zhytemi dhe pastaj ta shërbejmë në tryezë!
Receta për tortë "Negro në shkumë"
përbërësit:
- miell - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- vezë - 2 copë;
- bllokim i rrushit - 250 ml;
- sheqer - 250 g;
- sode buke është një majë.
Për krem:
- kos - 250 ml;
- sheqer pluhur - 250 g.
preparat
Për brumin, rrahni vezën me mikser, derdhni kefir, sheqer, bllokim dhe sode. Mix gjithçka mirë, derdhni pjesë të miellit, gatuani brumin dhe lëreni për rreth 20 minuta për të qëndruar. Formoni gjellën e pjekjes me margarinë të vogël dhe spërkatni me mango. Brumë është e ndarë në 2 pjesë dhe pjekur çdo 20 minuta në 200 ° C në një furrë preheated. Për krem, kos kos me pluhur sheqer dhe përhap gjysmën e masës mbi tortë e parë. Më pas mbuloni pjesën e sipërme me biskotën e dytë dhe vendoseni në majë të mbetjeve të kremit. Ne dekoroj tortë sipas gjykimit tonë dhe e lëmë atë të mbarset për 3 orë.