Është e mundur të njohësh dhëmbin origjinal të ëmbël në shqisat me ndihmën e "Zemrës" të tortës. Një delikatesë e tillë mund të përshtatet lehtësisht në shijet e pasionit tuaj, duke zëvendësuar biskota ose krem, sipas preferencave tuaja. Më poshtë mësojmë se si të gatuajmë një tortë në formë zemre dhe një variant tjetër të një trajtimi me një zemër të bukur të bërë nga mastiku si një zbukurim.
Krem tortë me formë krem
Nëse marrëdhënia juaj me pjekje lë shumë për të dëshiruar, ne rekomandojmë fillimin me një tortë të thjeshtë në formën e një zemre të gatuar nga vetja. Për të zbatuar një kryevepër ëmbël në jetë, do të nevojiten vetëm dy forma: rrumbullakëta dhe katrore (secila 20 cm), dhe së bashku me ta një ngjyrosje të vogël të ushqimit të kuq ose rozë dhe shtresë sheqeri.
Për të lehtësuar procesin e përgatitjes, ne do të përdorim një bazë të paketuar të biskotave që mund të blesh në çdo supermarket, por mund të përdorësh recetën tuaj të preferuar të biskotave ose të zgjedhësh diçka për shije nga shumëllojshmëria e recetave në këtë faqe interneti.
përbërësit:
- perzierje per biskota - 2 pako;
- qumështi -240 ml;
- puding thatë - 1 paketë;
- sheqer pluhur - 95 g;
- krem për mbytje - 390 ml;
- ngjyrosjen e ushqimit, shtresën e sheqerit.
preparat
Para se të bëni një tortë në formën e një zemre, përgatiteni brumin për një peksim, duke ndjekur udhëzimet në pako për të. Ndani brumin në mes të një pjese të formave të përgatitura dhe dërgoni atë për të pjekur derisa të jetë gati.
Cook buding, mbush pluhur me qumësht dhe shtoni sheqer pluhur (35 g). Pas trashësimit, lejo që të ftohet.
Mbajeni kremin me sheqerin e mbetur në krem dhe përziejeni atë me ngjyrën e ushqimit.
Pritini copëzën e rrumbullakët të ftohur në gjysmë. Aplikoni një sasi të vogël puding në prerje dhe lidhni gjysmën në të dy anët e sheshit, duke e palosur zemrën.
| | |
Pjesa tjetër e budingut është e përzier me një krem krem dhe përhapet mbi sipërfaqe.
Dekorojeni tortën me zemër të gatuar në zemër me pluhur sheqeri.
Cake "Zemra" nga masticat
Ju në mënyrë efektive dhe thjesht mund të dekoroni një tortë të gatshme me një zemër të bërë prej mastiku.
Pritini zemrën nga letra dhe vendoseni në pjesën e tortës që do të dekoroni. Shënoni me kujdes skicën e stencilit në çdo mënyrë të përshtatshme.
Rrokulloni mastikun e kuq dhe prerë një rreth prej saj.
Flijoni rrethin dy herë në gjysmë.
Lubrifikoni sipërfaqen e tortës me ujë duke përdorur një furçë.
Vendosni me kujdes qarqet e palosura të mastikës, duke mbetur brenda konturit të caktuar.
| | |
Pas mbushjes së konturit, një zemër e madhe shfaqet në sipërfaqen e trajtimit tuaj.
