Ka produkte që nuk janë vetëm të shijshme, por gjithashtu jashtëzakonisht të dobishme. Tortë tortë është i dashur nga ata që ndjekin dietën e tyre, duke e bërë atë të balancuar. Në të njëjtën kohë, nuk ka asnjë person që mbetet indiferent ndaj ëmbëlsirave. Në këtë rast, një ëmbëlsirë, diversifikoni menunë dhe sjellni një përfitim për dietën.
Tortë tortë - recetë
Pas shijimit të kursit kryesor, të gjithë dëshirojnë të shijojnë një ëmbëlsirë të shijshme ëmbël. Shumë amvise dëshirojnë të mësojnë se si të përgatisin një tortë gjizë në mënyra të ndryshme. Ka shumë receta, ata supozojnë të dy pjekje në furrë, dhe duke përdorur një tigan ose ju mund të bëni pa pjekje në të gjitha. Çdo specialist i kuzhinës do të jetë në gjendje të gjejë një version të tortës së gjizës në shijen e tij.
Tortë tortë me pelte
Çdo zonjë ka situata kur është e nevojshme për të pranuar mysafirë të papritur të papritur. Në të njëjtën kohë unë dua të papritur ata me një trajtojnë shijshme. Në këtë rast, tortë djathë do të vijë në shpëtim pa pjekje me xhelatinë, e cila mund të gatuar shpejt, me një minimum kohë dhe përpjekje. Cilësi e saj e ajrosur dhe e lehtë shpjegon suksesin e ushqimit.
përbërësit:
- gjizë - 500 g;
- krem kosi - 300 g;
- xhelatinë - 30 g;
- mjaltë - 3 tbsp. l;
- fruta - për shije.
preparat
- Llokoçis përbërësin kryesor me salcë kosi dhe mjaltë.
- Hidh xhelatinën me ujë për 5-10 minuta. Pastaj vihet në zjarr dhe shpërndahet. Derdhni në përzierje, përzieni.
- Pritini frutat në feta, vendosni në fund të enës. Top me një përzierje.
- Vendos tortë gjizë në të ftohtë për 1-2 orë.
Tortë tortë me biskota
Mund të gatuash një ëmbëlsirë tepër të shijshme, pa përdorur ndihmën e një furrë. Tortë me biskota pa pjekje është jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur, do të jetë në gjendje të përballojë atë dhe fëmijën, dhe rezultati do të jetë për simpati edhe të dashuruarve të sofistikuar të ëmbëlsirave.
përbërësit:
- biskota - 500 g;
- gjatësia e gjizës - 400 g;
- krem kosi - 400 g;
- kafe - 1 tsp.
preparat
- Kafe e ëmbël është brewed dhe u largua për të ftohur pak.
- Shuplakë Mass me salcë kosi.
- Në pjatë vë një cookie, e cila është zhytur në kafe, në rreshtat e 4-5 copa.
- Përpiquni me krem, dhe vendosni shtresën e ardhshme në krye.
- Jepni tortë gjizë për të qëndruar në nxehtësi për 30-40 minuta, dhe pastaj në 2 orë të ftohta.
Tortë-yogurt tortë
Një nga opsionet për një trajtojnë të shijshme dhe delikate, e cila shërbehet në një tryezë të ëmbël, është gjizë dhe tortë e pelte pa pjekje. Përparësitë e saj të padyshimta përfshijnë faktin se është shumë e thjeshtë në kuptimin e gatimit dhe përmban një minimum kalori, kështu që nuk mund të kesh frikë për figurën tënde. Kjo shpjegon se një tortë e lehtë e gjizës është shumë e popullarizuar me gratë, në pamje duket pothuajse pa peshë dhe përbërësit e tij nuk do t'ju lejojnë të shqetësoheni për peshën e tepërt.
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- miell - 4 tbsp. l;
- pesha - 600 g;
- kos - 600 g;
- rrush pa fara - 300 g;
- sheqer pluhur - 350 g;
- krem - 200 ml;
- xhelatinë - 25 g.
preparat
- Kumboni yolks me të bardhë me pluhur deri në shkumë të trashë.
- Gatuaj brumin. Vendoseni në një myk dhe piqni për 15 minuta. Lejo të qetësohem.
- Bëni një pure të rrush pa fara.
- Thith gelatin në ujë, derdh në krem, të vënë në zjarr dhe ngrohjes deri tretur.
- Përzihet kos me qumësht dhe sheqer kosi, lëviz.
- Përzierja 2/3 e xhelatinës dhe kremës shton bazën, dhe 1/3 - në pure.
- Vendoseni në mbushjen e biskotave, le të ngrijë.
- Dekoroni me pure të kokrrës, dërgoni tortën e gjizës në të ftohtë për natën.
Tortë tortë "Rafaello"
Nuk ka një grua të tillë që nuk do të donte ëmbëlsirën "Raffaello", e njohur për shijen e saj delikate të rafinuar. Nuk mund të blihet, por të bëhet edhe në shtëpi. Avantazhi i kësaj pjatë është se ajo është një tortë relativisht e thjeshtë, për të cilën përdoren përbërësit në dispozicion, por ekzotikë janë gjithashtu të pranishëm në të për shkak të patateve të kokosit.
përbërësit:
- miell - 3 artikuj;
- vezë - 4 copë;
- sheqer - 1 artikull;
- gjizë - 220 g;
- sode - 1 lugë;
- kripë - 0,5 tsp.
- sheqer pluhur - 1 artikull;
- qumësht - 400 ml;
- vaj - 180 g.
- rroje kokosit - 4 tbsp. l.
preparat
- Për krem, mundi 2 yolks me proteina me pluhur, gjalpë, qumësht, të vënë në zjarr dhe të sjellë një çiban.
- Të gjithë përbërësit e mbetur janë të tronditur mirë, pastaj gatuaj.
- Ndani në 8 pjesë të barabarta dhe mbani për 1 orë në të ftohtë.
- Rrokullisni, prick me një pirun dhe piqni në furrë për 3-4 minuta çdo pjesë.
- Mbuloni misër, të lartë sasi e vogël me copëzat e kokosit. Lejoni të qëndroni për 1 orë në ngrohtësi, e vendosni në të ftohtë gjatë natës.
Djathë gjedhi dhe tortë banane
Jo vetëm gjellë e shijshme, por edhe e dobishme do të dalë, nëse përdorni banane si bazë. Tortë tortë me fruta është ideale për ata që përpiqen të aderojnë në një dietë të shëndetshme, por nuk mund ta mohojnë vetes kënaqësinë për të ngrënë ëmbël. Fruta është një alternativë e shëndetshme për pjekjen, e cila nuk do të numërojë kaloritë. Kombinimi i këtyre komponentëve është i butë dhe i rafinuar.
përbërësit:
- miell - 2 artikuj;
- sheqer - 1,5 artikuj;
- vaj - 200 g;
- banane - 3 copë;
- manga - 4 tbsp. l;
- vezë - 2 copë;
- gjizë - 450 g.
preparat
- Shpëlheni gjalpin e zbutur me 0.5 gota sheqer.
- Bëni një zë, të pastër në të ftohtë.
- Proteinat dhe yolks të përzier me pluhur dhe gjizë, shtoni mango, përzierje. Kombinoje me banane të prera.
- Piqni në furrë për gjysmë ore.
Torta e djathit të gjedhit
Ka shumë mënyra se si mund të bëni një trajtim të ëmbël të shijshëm pa përdorur një furrë për këtë. Mundësia e përsosur është një tortë gjizë me një krem, gatim që nuk merr shumë kohë dhe përpjekje. Si rezultat, ju do të merrni një kryevepër të kuzhinës që do të kënaqë familjen dhe mysafirët tuaj.
përbërësit:
- miell - 280 g;
- gjizë - 250 g;
- sheqer - 120 g;
- vezë - 2 copë;
- sode - 1 lugë;
- Qumështi - 0,5 litra;
- vaj - 200 g;
- sheqer pluhur - 120 g.
preparat
- Proteinat me yolks pound me komponentin kryesor, përzierje me sheqer.
- Bëni një gatuaj.
- Ndani në 8 pjesë të barabarta, rrokulliset ato.
- Fry tortillas në një tigan me 2 anët.
- Për krem, përzierni qumësht, 1 vezë, gjalpë, pluhur. Cook në zjarr, nxitje, deri sa të trasha.
- Përhapeni ëmbëlsirat, lini të rrjepni natën.
Tortë tortë "Lotët e një engjëlli"
Një nga desserts më të mahnitshme që amaze imagjinatën është tortë nga testimi i djathit vilë "Lotët e një engjëlli". Mbahet në mend fakti se kur hidhet në sipërfaqe ka bead-beads me ngjyrë qelibar, dhe kjo është për shkak të emrit të saj të pazakontë. Pasi e kanë përgatitur një herë, amviset bëjnë një tortë të tillë me një supë me një specialitet. Kombinimi i bazës, mbushjes dhe sufflerës e bën ushqimin të dy lëng dhe të ajrosur.
përbërësit:
Për bazën:
- miell - 1 xham;
- vaj - 80 g;
- vezë - 1 pc.
- sheqer - 0.5 filxhan;
Për mbushjen:
- gjizë - 500 g;
- yolks - 3 copë;
- manga - 1 tbsp. l;
- krem kosi - 100 g;
Për një sufle:
- proteina - 3 copë;
- sheqer pluhur - 3 tbsp. l.
preparat
- Kombinoje miellin, gjalpën e ftohtë dhe shtypni masën me thikë.
- Mundi vezën me 2 tbsp. l. sheqer. Përziejeni gjithçka.
- Brumë përfundojë në një film dhe të lënë në frigorifer për gjysmë ore.
- Mix blender me proteina dhe pluhur për souffle, veçmas përbërësit e mbetur për mbushjen.
- Vendosni themelet në fund të mykut, të verbër në anët.
- Vendoseni mbushjen, piqni për gjysmë ore.
- Vendosni sufle, piqni edhe 10-15 minuta.
Cake me topa djathë gjizë
Ka receta që mund të befasojnë edhe gourmet të sofistikuara. Këto përfshijnë tortë me çokollatë me topa gungash. Kombinimi godet me cilësitë e shijes, dhe struktura origjinale e delikatesës nuk do të lërë askënd indiferent. Kjo është një nga modifikimet më të suksesshme, ideja është jashtëzakonisht interesante në dizajn, dhe ushqimi shkrihet fjalë për fjalë në gojë.
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- yolk - 3 copë;
- vezë - 4 copë;
- sheqer - 100 g;
- niseshte - 5 tbsp. l;
- çokollatë - 50 g;
- miell - 2 tbsp. l;
- kakao - 3 tbsp. l.
preparat
- Bëni topa të ëmbla duke shtuar koll.
- Për provën, kombinoni yolks me sheqer.
- Shkrihet çokollata, shtoni miell, kakao.
- Mundo të bardhët dhe derdh ato.
- Hidheni përzierjen e topa, piqni për gjysmë ore.