Në sezonin e verës, kur ka shumë manaferra të freskëta rreth, unë do të doja të gatuaj diçka të pazakontë dhe të shijshme. Ne sjellim në vëmendjen tuaj një tortë të shijshme frutash pa pjekje.
Djathë gjedhi dhe tortë frutash pa pjekje
përbërësit:
- gjizë është me yndyrë të ulët - 200 g;
- gjalpë - 180 g;
- krem kosi - 500 ml;
- biskota cookie me gjalpë - 400 g;
- xhelatinë të thatë - 30 g;
- sheqer - 1 artikull;
- arra janë arra.
preparat
Ja një mënyrë tjetër për të bërë një tortë frutash pa pjekje. Gjalpë krem shpërndahet dhe bashkohet me biskota të grimcuara në thërrime homogjene. Tani merrni formën e ndarjes dhe përhapni përzierjen në mënyrë të barabartë, duke u tamping mirë. Xhelatinë të mbushur dhe të lënë të bymehet për 1 orë. Krem kosi është përzier me sheqer, ne vendosim gjizë dhe rrahim mirë me një blender. Xhelatinë e zellshme nxehet, dhe pastaj ftohet dhe derdhet në masë të gjizës. Në tortë të ngrirë të ngrirë ne nxjerrim një shtresë të barabartë rrushi dhe derdhim mbi kremrat e përgatitura në krye. Ne dërgojmë tortë në frigorifer dhe dekorojmë delikatesën me kërkesë të arra përpara se të shërbehemi.
Tortë frutash pa pjekje me xhelatinë
përbërësit:
- biskotat me gjalpë për biskota - 300 g;
- gjalpë - 100 g;
- kos - 500 ml;
- xhelatinë të thatë - 2 tbsp. lugët;
- Luleshtrydhe - 500 g;
- sheqer - 150 g.
preparat
Ne e presim cookies në copa të vogla dhe gradualisht prezantojmë gjalpin e shkrirë. Përzierje tërësisht dhe përhapjen e thërrmës që rezulton në një myk, duke shtypur dhe duke formuar anët. Luleshtrydhe janë larë, i prerë nga bishtat, prerë në gjysmave dhe rrahur me një blender në pure. Xhelatini ngjyhet në ujë të nxehtë, llokoçis dhe prisni derisa të treten plotësisht. Në një tas të veçantë, kombinoni kosin me sheqer, shtoni masën e kokrrës dhe shtoni një xhelatinë me ftohje të lehtë me një rrjedhje të hollë. Krem i gatshëm përhapet në krye të tortës, dekoroj me manaferrat e freskëta dhe pastrohet për ngrirjen në frigorifer.
Krem kosi dhe tortë frutash pa pjekje
përbërësit:
- krem kosi - 500 ml;
- sheqer - 1 artikull;
- uji - 0.5;
- xhelatinë - 3 tbsp. lugët;
- biskota gati - 300 g;
- Manaferrat e ndryshme - për shije.
preparat
Xhelatina është e mbushur me ujë dhe ne presim derisa të fryhet një kohë e mirë. Pas rreth 40 minutash, ngrohni derisa të shpërndahet plotësisht, por mos vleni. Krem kosi me sheqer dhe kombinoni me një përzierje të xhelatinës. Tani merrni një tas të thellë, të mbuluar me një film dhe përhapni manaferrat e ndryshme në fund, pastaj një shtresë biskotë dhe përsëri një shtresë manaferash. Fletushka që rezulton është e mbushur me përzierje me lagështirë dhe xhelatinë dhe pastrohet për 3 orë në frigorifer.