Në origjinal, baza e tortës "Potato" është një tortë me biskota . Por duhet një pjesë e luanit për ta gatuar atë. Dhe në qoftë se ju mendoni se duhet të zgjasë sa më gjatë, atëherë do të jetë e mundur të shijoni ëmbëlsirat e përfunduar vetëm të nesërmen.
Një alternativë e përkryer për recetë klasike është mundësia e bërjes së pastave nga biskotat ose biskotat. Dhe nëse dëshira për të bërë një ëmbëlsirë të shijshme përputhet me nevojën për të gjetur aplikimin e duhur për produktet e ngurta, atëherë kënaqësia e një rezultati të mrekullueshëm është dyfishuar.
Në recetat tona, ne do t'ju tregojmë në detaje se si duhet të përgatisim ëmbëlsira të tilla në shtëpi.
Cake "Patate" në shtëpi nga cookies
përbërësit:
- biskota cookie me gjalpë - 255 g;
- gjalpë - 110 g;
- arra (opsionale) - 110 g;
- qumësht - 125 ml;
- sheqer i grimcuar - 110 g;
- pluhur kakao - 60 g;
- gjalpë - 255 g;
- sheqer pluhur - 135 g;
- konjak ose lëng - 25 ml;
- niseshte (nëse është e nevojshme);
Për ushqim:
- pluhur kakao 45 g;
- sheqer pluhur - 30 g.
preparat
Çdo cookie për bukëpjekje, ju mund të merrni "Jubilee" ose "qumësht i grirë", ta grisni atë në çdo mënyrë të përshtatshme në thërrime të vogla dhe të përcaktoni në një tas të thellë. Ju mund të përdorni një mulli mishi, një blender ose një konvikt të zakonshëm për këtë qëllim.
Në një tigan të veçantë ose lugë, ngrohni qumështin, shpërndani në të sheqer dhe gjalpë, duke mos çuar në vlim. Përzihet në një gotë pluhur kakao me një lugë gjelle ujë të ngrohtë derisa të bëhet uniforma dhe derdh në një përzierje të qumështit të nxehtë.
Ne lidhim biskotat e grimcuara me qumështin e çokollatës së përgatitur, shtoni, nëse dëshironi, arra të imta, të derdhni konjak ose lëng dhe përziejeni. Nëse është e nevojshme, nëse masa është shumë e lëngshme për të formuar produkte, shtoni pak koll.
Ne e vëmë masën në një vend të freskët për tridhjetë minuta dhe vazhdojmë me formimin e produkteve. Me duart e lagura, topat e rrotullimit ose produktet e formës së zgjatur, ne i vendosim ato në një përzierje të sheqerit të pluhur dhe pluhur kakao dhe i vendosim në një pjatë, e cila duhet të vendoset në frigorifer për të paktën një orë, të mbuluar me një film. Nëse dëshironi, ju mund të dekoroj ëmbëlsira me gjalpë, duke simuluar sytë e një patate.
Recetë për të bërë një tortë "Patate" nga krisur në shtëpi
përbërësit:
- biskota - 320 g;
- bajame - 140 g;
- qumësht - 125 ml;
- Gjalpë - 110 g;
- pluhur kakao - 120 g;
- mjaltë - 200 g ose për shije.
Për ushqim:
- pluhur kakao 35 g;
- bajame - 20 g;
- Sheqer pluhur - 20 g.
preparat
Opsioni ideal për të bërë torta "Patate" do të jetë, natyrisht, thërrime vanilje, por gjithashtu mund të përdorni bukëpjekje nga bukë të rregullt. Grind ato në copa të vogla, duke kaluar disa herë përmes një mulli mishit. Në të njëjtën mënyrë, bluar bajame, ose thyejnë ato në tas të blender.
Qumështi derdh në një tigan ose një çekan, shtoni gjalpë, kakao, para-shpërndajë atë in
Në përzierjen që rezulton, spërkatet crackers, bajame dhe gatuaj mirë. Le të krijojmë brumin në një vend të freskët për tridhjetë minuta. Pastaj formojmë ëmbëlsira të zgjatura në formën e tuberëve të patateve. Ne i vendosim produktet në një përzierje me kakao, pluhur sheqeri dhe bajame të copëtuara, ne ftojmë për një orë në frigorifer dhe mund të shërbejmë për çaj.