Suxhuk çokollatë është një ëmbëlsirë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë e shijshme, e cila nuk kërkon pjekje fare. Një delikatesë e tillë do t'u pëlqente të gjithë fëmijëve dhe shumë të rriturve. Ne ju ofrojmë disa receta të salcice cookie.
Recetë për salcice nga biskota me kakao
përbërësit:
- kakao i tretshëm - 30 g;
- qumësht i pasterizuar - 115 ml;
- gjalpë - 195 g;
- arra - 115 g;
- sheqer 215 g;
- biskota me gjalpë - 515 g.
preparat
Cookies janë thyer me duart e pastra në thërrime dhe shtoni arrë grimcuar. Në një tas të veçantë, kombinoni sheqerin me qumësht dhe hidhni gjalpë, të prerë në copa. Ngroheni përzierjen në nxehtësi të ulët derisa të jetë e njëtrajtshme. Pastaj butësisht derdh përzierje të nxehtë në thërrime të thata dhe përzierje çdo gjë tërësisht. Ne përhapim masën e ëmbël mbi filmin ushqimor të vendosur në tavolinë, mbyllim fort, duke formuar sallam dhe hiqim atë në frigorifer për rreth 6 orë. Pas kësaj, prerë sallam çokollatë nga cookies dhe feta kakao dhe të ftojë të gjithë për të çaj.
Recetë për suxhuk të ëmbël nga biskotat me qumësht të kondensuar
përbërësit:
- kakao - 45 g;
- gjalpë - 115 g;
- biskota me gjalpë - 215 g;
- arra - 55 g;
- qumështi i avulluar - 135 ml;
- sheqer pluhur - 30 g.
preparat
Ne thyejmë cookies me duar të mëdha, shtojmë arra të copëtuara dhe përziejmë. Pastaj derdhim kakao të përzier, përhapim gjalpën e butë dhe derdhim gradualisht qumështin e kondensuar. Ne përziejmë masën me homogjenitetin, vendosim atë në film, mbyllim atë dhe formojmë një sallam edhe. Ne e vendosëm atë në frigorifer, dhe pas 20 minutash kemi nxjerrë pak delikatesë, kështu që në prerje rezulton të jetë më e rrumbullakët. Ne largohemi për natën në të ftohtë, dhe pastaj e heqim filmin dhe e hedhim suxhukun e kremës me biskota në pluhur sheqeri.
Recetë për salcice ëmbëltore nga biskotat
përbërësit:
- biskota cookie me gjalpë - 505 g;
- kakao - 40 g;
- qumësht i pasterizuar - 125 ml;
- sheqer - 65 g;
- Gjalpë - 215 g;
- vanillin;
- fruta ëmbëlsuar - për shije;
- arra.
preparat
Frutat thërrmojnë, dhe frutat e ëmbla dhe të prera imët me thikë. Cookies janë thyer me duart deri në formimin e thërrimet dhe kombinohen me arra të përgatitura. Ndajeni në mënyrë të veçantë kakao me sheqer, vanilinë, derdhni qumësht të ngrohtë dhe hidhni gjalpë të zbutur. Ne dërgojmë enët në zjarr dhe vlim në masë derisa të gjithë përbërësit të treten. Hidheni përzierjen e nxehtë me përbërës të thatë dhe përzierjeni tërësisht. Përzierja e ëmbël që rezulton shndërrohet në letër buke, të mbështjellë në një rrotull dhe ne i japim formën e një suxhuk edhe. Ne heqim trajtimin menjëherë në frigorifer, dhe para se të shërbejmë, prerë në feta qetë e madhësive të vogla.
Recetë për sallam cookie cutter
përbërësit:
- gjalpë - 205 g;
- biskota me biskota - 405 g;
- sheqer 215 g;
- ujë 10 ml;
- pluhur kakao - 40 g;
- vezë - 55 g;
- krem - për zbukurim;
- marmelatë me shumë ngjyra - 155 g.
preparat
Dhe këtu është një mënyrë tjetër për të bërë suxhuk çokollatë shtëpi nga cookies. Marmalade është feta