Ky mikroelement është thjesht i nevojshëm për funksionimin e qetë të shumë sistemeve të trupit, për shembull, imun dhe kardiovaskular, kështu që nëse doni të jeni të shëndetshëm, duhet të dini se ku gjendet shumë selen dhe t'i shtoni këto ushqime në dietën tuaj.
Çfarë përmban seleni?
Pjesa më e madhe e këtij elementi përmban produkte të tilla si misri, mielli i trashë, krunde , kërpudha dhe drithërat e grurit, ato janë ato që duhet të përfshihen në dietën tuaj në radhë të parë. Dashamirët e ushqimeve deti gjithashtu vazhdimisht e rimbushin sasinë e kësaj substance në trupin e tyre, peshku i gatuar i detit, karkaleca, midhjet, kallamarat dhe gaforret janë gjithashtu enët që përmbajnë selen më të madhe. Lista e veshkave të mishit, zemrës, mëlçisë dhe vezëve të vezëve të pulave, të pasura me këtë mikroelement, mbyll listën e produkteve që përmbajnë ato, përmbajtja e substancës do të jetë pak më e ulët se në krunden e njëjtë, por ende nuk mund të quhet një sasi e parëndësishme. Ju lutem vini re se trajtimi i ngrohjes zvogëlon sasinë e selenës me dy ose tri herë, sigurisht, nuk ka mish të gjallë, por nëse është e nevojshme që urgjentisht të rritet niveli i mikroelementit në trup, është më mirë të zgjidhni ato produkte që nuk kanë nevojë të ekspozohen ndaj temperaturave të larta, të tilla si krunde.
Meqenëse ky mikroelement nuk gjendet vetëm në produktet shtazore dhe të lashtat, por edhe në bimët, vlen të përmendet se cilat bimë përmbajnë selen. Hithra, murriz , flakë të kuqe, eukalipt, kamomil, karamele mente do të ndihmojnë në rimbushjen e defektit të kësaj substance. Zierjet e bëra nga këto barëra merren brenda. Mënyra më e lehtë për të përgatitur zierjen e nenexhikut ose kamomilës është të marrësh një qese filtri me bar të thatë, ta derdhësh me 200 ml ujë të valë dhe të lëshohet për 15 minuta, pasi që formulari i gatshëm mund të dehet, thjesht mos merrni më shumë se një shërbim të një çaji të tillë në ditë .