Çelësi për ushqimin e duhur të pjesshëm është shumëllojshmëria e ushqimit dhe frekuenca e të ushqyerit. Kështu që personi kurrë nuk ndihet i uritur dhe energjia e tij mbetet në një nivel të lartë. Kjo është për shkak se pjesë të shpeshta të ushqimeve të shëndetshme me përmbajtje të ulët të yndyrës, zvogëlojnë urinë e një personi - dhe për këtë arsye e mbrojnë atë nga konsumimi i kalorive të tepërta. Kjo është baza për përkrahësit e ushqimit të pjesshëm, të cilët e rekomandojnë atë për humbje peshe dhe zgjodhi fjalët me sloganin e tyre: "Ushqimi i pjesshëm - ka për të humbur peshë!"
Harley Pasternak, trajner personal i të famshëm të Hollivudit, ofron strategjinë e tij të ushqyerjes së pjesshme për humbjen e peshës. Qëllimi i tij nuk është vetëm të humbasë peshën në një dietë të pjesshme, por edhe të mos kthehet në peshën e saj të mëparshme në të ardhmen. Harley Pasternak po ndërton parimin e tij të ushqyerjes së pjesshme në pesë faktorë.
Fuqia e pjesshme: Harley Pasternak dhe dietën e tij me pesë faktorë
Në këtë dietë, çdo gjë mbështetet në figurën 5. Me fjalë të tjera, ky parim i ushqimit të pjesshëm për humbje peshe përfshin një menu me pesë përbërës: karbohidrate me një indeks glycemik të ulët, 5 ose më shumë gramë të fibrave natyrale, proteina me yndyrë të ulët, yndyrna të shëndetshme dhe një pije pa sheqer. Dhe ka një nevojë 5 herë në ditë. Kjo e mban energjinë tuaj dhe mban një ndjenjë të ngopjes në trup me një numër minimal të kalorive.
Indeksi glycemic i produktit është llogaritur në bazë të kohës që trupi ka nevojë për të ndarë glukozë në produkt, të cilin trupi i njeriut përdor si lëndë djegëse, dhe për të transferuar këtë glukozë në qarkullimin e gjakut. Produktet me një indeks të vogël glycemic - për shembull, fruta, perime dhe fasule - rrisin gradualisht përqindjen e glukozës në gjak. Kjo e ndihmon personin të kontrollojë oreksin e tij dhe për një kohë të gjatë të ndihet i plotë.
Ajo që e bën parimin e lartpërmendur të ushqyerjes së pjesshme tërheqëse për shumicën e klientëve të Harley Pasternak është mungesa e nevojës për të llogaritur me kujdes kaloritë e konsumuara. Ja çfarë thotë trajneri: "Unë i këshilloj klientët e mi që të mos i kushtojnë shumë rëndësi madhësisë së pjesëve ose peshimit të ushqimit të gatuar, por të mbështeten në logjikën e thjeshtë. Kur them që unë kam nevojë për të ngrënë një gjellë të pulës, kjo nuk do të thotë se duhet të ketë tetë gjini të tilla. "
Ushqimi i pjesshëm, bazuar në një dietë prej pesë faktorëve, lejon një "ditë të lirë" brenda një jave, e cila lejohet të hani gjithçka që dëshironi. Kjo taktikë Harley Pasternak sugjeron që një person ishte më pak i ndjeshëm ndaj tundimeve të tilla brenda një jave. Vërtetë, ai paralajmëron klientët e tij se ata e perceptojnë një "ditë të lirë" jo si një mundësi për të provuar gjithçka që shohin para tij, por vetëm si një mundësi për t'u çlodhur pak. "Hani këtë simite ose një copë tortë që dëshironi të hani, por ndaloni këtu", thotë Harley.
A është rezultati i tillë i ndarë?
"Po", përgjigjet Harley Pasternak. Megjithatë, ushqimi i pjesshëm mund të jetë i përshtatshëm për humbje peshe vetëm nëse merren parasysh kushtet e mëposhtme:
- Ju hani ushqime me një indeks të ulët glycemic. Në zemër të piramidës së GI të ulët janë perimet - asparagus, karçof, piper, brokoli, lulelakër, selino, sallata jeshile, lakër brukseli, kastravecat, patëllxhirat, rrepkë, bizele, domate dhe kungull i njomë. Pastaj - bishtajore: bizele turke, fasule, thjerrëzat. Dhe gjithashtu, disa fruta dhe manaferra - mollë, kajsi, luleshtrydhe, pjepra, qershi, portokall, grejpfrut, kivi, pjeshkë, mandarina, dardha, pineapole të freskëta, manaferra.
- Mesatarja hyjnore karakterizohet nga makarona, oriz i papërpunuar, bukë me miell, ndërsa është e lartë sheqeri, bukë e bardhë, patate dhe mielli i bardhë.
- Produktet me peshë të lartë zëvendësojnë me proteina - peshk, pulë, mish, lojë, vezë, kos, dhe gjithashtu një sasi e vogël e yndyrave të pangopura - vaj ulliri ose raphe, arra dhe peshq të yndyrshëm.
- Mos harroni për raportin prej 30% - 70%, pasi që në ushqyerjen e pjesshme që luan për humbjen e peshës është shumë e rëndësishme. Ky raport tregon përqindjen e proteinave - yndyrna dhe ushqime me një GI të ulët, të cilën ju përfshini në menynë tuaj.
- Hani shpesh. Të vogla snacks të shpeshta, të cilat janë të bazuara në skemën e ushqyerit pjesshëm për humbje peshe, mban energjinë tuaj në një nivel të lartë. Paralelisht, një shumëllojshmëri e pasur e produkteve të dobishme ndihmojnë të ndihen të ushqyer për një kohë të gjatë.
- Preferoj ushqime të vogla. Në vend të një "dite të lirë", lejoni vetes të hani një sasi shumë të vogël të produkteve nga "lista e ndaluar" çdo ditë.
Duke përfunduar bisedën rreth ushqyerjes së pjesshme, ne propozojmë një meny të përafërt - ai ndiqet nga Eva Mentes dhe Catherine Hale:
Mëngjesi i parë
- Omelette nga 1 vezë, spinaq i copëtuar imët dhe kërpudhat, 1 copë bukë thekre.
Mëngjesi i dytë
- 1 servis i djathit krem dhe 1 mollë.
drekë
- 2 patëllxhan mbushur.
Supë pasdite
- 1 dardhë të mesëm dhe 10 bajamet ose arra.
darkë
- 200 gram brokoli të zier me salmon të pjekur dhe shumë bimë erëmirë.