Në vitin 2004, revista australiane "Bazar" botoi një artikull në lidhje me pronat unike të manave goji në luftën kundër celulitit . Që nga ajo kohë, argumentet rreth dobisë së manave nuk janë zvogëluar. Interneti është plot me komente entuziaste dhe negative. Le të përpiqemi të kuptojmë nëse manaferrat goji janë të dobishëm.
A janë manaferrat goji të dobishme apo të dëmshme?
Mishrat e Goji janë frytet e drurit kinez ose të përbashkët. Këto dy lloje të lidhura ngushtë vijnë nga Kina, por pema e përbashkët tani është e përhapur kudo në Evropë dhe në Rusi, ku quhet zamanuha ose wolfberry. Nga rruga, termi wolfberry kombinon një grup bimësh, jo të gjitha që kanë vetitë toksike. Pra, manaferrat e pemës nuk janë helmuese. Ata janë përdorur prej kohësh në mjekësinë tradicionale kineze si një ilaç për dhimbje koke, për përmirësimin e shikimit dhe si tonik dhe tonik.
Rekomandon manaferrat e një peme për mirëmbajtjen e një toni të një organizmi dhe të mjekësisë tradicionale perëndimore, megjithatë këshillon që të mos thyejnë një dozë në 30 mg të manave të thata në ditë.
Thanë të dobishme goji berries:
- përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C (rreth 270 mg);
- shumë vitamina B (B1-11 mg, B2 - 20.3 mg, B6 - 3 mg, B12 - 2.4 mg);
- frutat e pemës përmbajnë beta-carotene - 3.96 mg;
- fosfor - 6.7 mg;
- hekur - 3,4 mg;
- kalcium - 111 mg;
- selen - 50 mcg;
- polisaharidet - 45 mg.
Në fakt, manaferrat goji janë një shtojcë e mirë multivitamin për ushqim. Përveç kësaj, përkundër faktit se në botën perëndimore nuk janë kryer pothuajse studime serioze klinike të manave, mjekët kinezë besojnë se frutat e pemës mund të ndihmojnë në luftën kundër sëmundjeve të tilla si diabeti, arterioskleroza dhe forma të caktuara të kancerit.
Mishrat e Goji përmbajnë antioksidantë ( vitamina C , beta-karotene, likopenë, selen), të cilat mbrojnë trupin nga radikalët e lirë, ngadalësojnë procesin e plakjes dhe mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër kancerit.
Sa për sa goji berries janë të dobishme për humbjen e peshës, ju mund të jepni një përgjigje dyfish. Po, frutat e pemës mund të përdoren gjatë dietave për të pasuruar dietën tuaj me vitamina dhe minerale, si dhe për ta mbajtur gjallë frymën, sepse goji kanë një efekt tonik të lehtë. Por ata nuk kanë gjasa të ndihmojnë ata që shtrihen në shtrat për ditë dhe hanë kilogramë karamele.
Manaferrat e Goji përfitojnë dhe kundërindikacionet
Goji berries sigurisht të përfitojnë, nëse i përdorni ato të thara në shumën e rekomanduar prej 30-50 g Por ka kundërindikacione:
- nuk rekomandohet për gratë shtatzëna, sepse ato mund të shkaktojnë alergji, si dhe sipas disa të dhënave, për të provokuar abortin;
- frutat e pemës janë kundërindikuar për njerëzit me alergji në fruta ose perime të kuqe;
- Mos u jepni fëmijëve nën moshën tre vjeçare, për shkak të rrezikut të lartë të reaksioneve alergjike;
- njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal para se të hahet manaferrat për ushqim, ia vlen të konsultohet me një mjek;
- kundërindikuar njerëzit goji që marrin anticoagulants dhe shëron për hipertensionit.
Si të përdorni manaferrat goji?
Frytet e pemës mund të krijohen me ujë të valë, si çaji. Ju mund të shtoni në qull dhe kos, ose bluaj në një mortajë dhe përdorni si erëza kur gatuaj enët nga mish derri ose pulave. Ose bëjeni supë në tibetian.
Supë në tibetian
përbërësit:
- kërpudha e bardhë prej druri - 15 g;
- sytë e dragoit (Pitahaya) - 15 g;
- sheqer ½ lugë gjelle;
- goji berries - 15 g.
preparat
Thith kërpudha në ujë, zhvishem dhe vlim në ujë të vluar për 10 minuta. Pastaj një tjetër 10 minuta për të gatuar kërpudha dru dhe goji berries në banjë me avull. Frutat e një sy dragoi copëtuar imët. Në ujë të valë vënë një sy dragon, manaferrat goji, kërpudha druri dhe sheqer. Gatuaj për 30 minuta.
Sidoqoftë, pa marrë parasysh se çfarë ide kuzhinës që keni vizituar, përfitimet nga manaferrat e goji nuk do të ulen.