Sot ne do t'ju tregojmë se si të bëni një flutur me qafore me karrota dhe është ushqyese dhe e dobishme për të ushqyer të gjithë familjen.
Receta për peshqit me qepë dhe karrota në një multivariate
përbërësit:
- harqe - 1 copë;
- llambë - 1 copë;
- patate - 4 copë;
- karrota - 1 copë;
- vaj perimesh;
- erëza për peshk - për shije;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- erëza.
preparat
Peshku paraprakisht shkrirë, larë, i tharë në një peshqir dhe butësisht të shkurtohet me fins gërshërë. Pastaj pastrojeni butësisht nga të gjitha zezakët nga barku dhe prerë fajlin në copa të vogla. Në një tas, përzieni miellin e përzier me kripë dhe erëza. Në filxhan multivarka pour disa lugë vaj perimesh dhe ngrohtë atë. Pjesët e peshqit zhyten në miell, vendoseni në një tas, instaloni në pajisjen, mbyllni kapakun dhe futeni në modalitetin "Cupcake" për rreth 10 minuta. Dhe në këtë kohë, ne po pastrojmë perimet dhe patatet e fërkim dhe karrota në një rende të madhe, dhe rreziku është i copëtuar nga semirings. Pas sinjalit të zërit, mbushim peshqit me perime të përgatitura dhe derdhim pak ujë. Mbyllni kapakun, lëvizeni në mënyrën "Shuarje" dhe shuani derisa të jetë gati.
Shkopi i kuq me qepë dhe karota
përbërësit:
- kafshe - 1 kg;
- krem kosi - 200 ml;
- ujë të zier - 1 artikull;
- llambë - 1 copë;
- karota - 1 ton;
- vaj perimesh;
- zarzavate të freskëta;
- erëza.
preparat
Ne lani peshkun, të pastër dhe të prerë në pjesë. Pastaj fshijini me kripë dhe piper dhe lëreni të thithni për pak kohë. Pas kësaj, grumbullohemi me miell ose miell dhe skuqim në të dyja anët me vaj vegjetal, në një tigan të thellë, derisa të shfaqet kore. Perimet e larë, pastruar, dhe pastaj qepë dhe speca prerë në kube të vogla, dhe karrota tre në një rende të madhe. Kaloni perimet në vaj në një tigan tjetër derisa të butë. Krem kosi ne hollim pak me ujë, sezonin me erëza dhe përzierje. Perimet e ngrira u përhapën në mënyrë të barabartë në peshk, derdhin salcë kosi dhe salcë kosi, nën kapak të mbyllur, rreth gjysmë ore.
Copëza me qepë dhe karota në furrë
përbërësit:
- harqe - 1,5 kg;
- karrota - 2 copë;
- llambë - 3 copë;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- paste domate - 2 tbsp. lugët;
- uji - 1 artikull;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- aroma;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Koprra është përpunuar dhe prerë në copa. Karrota pastrohet, rubbed në një rende të madhe ose thikë shredded me një kashtë të gjatë të hollë. Llambë është pastruar, prerë në gjysmë unaza dhe ne kalojmë në vajin e perimeve të ngrohur të transparencës për 3 minuta. Pastaj shtoni karrota, llokoçisni dhe skuqni deri në ngjyrë kafe të artë për disa minuta të tjera. Ne e vendosim fajlin në një pjatë për pjekje, duke alternuar me pjekje perimesh. Tomato paste është e kombinuar me sheqer, kripë, ujë, salcë me kujdes dhe të derdhur me perime. Piqeni pjatën në një furrë të nxehtë derisa të gatuhet plotësisht për 45 minuta. Para se të shërbeni, freskoni gjellën dhe spërkatni me kopër të copëtuar dhe djathë të integruar.