Si të gatuaj qullat e kungullit?

Pumpkin ka një masë të substancave të dobishme, vitamina dhe elemente, të cilat, padyshim, do të sjellin trupin tonë përfitimin më të madh. Në kombinim me të gjitha llojet e drithërave dhe qumështit, kur gatuaj qull, përfitimet e tij dyfishohen dhe shija bëhet e ngopur dhe e papërsëritshme.

Për përgatitjen e drithërave, variantet ideale do të jenë varietetet muscat të kungullit. Mishi i një perime të tillë është më e butë, e ëmbël dhe aromatik. Përmasat e drithërave dhe kungujve mund të ndryshohen varësisht nga preferencat e tyre dhe dëshira për të marrë më shumë perime ose qull laktik.

Qull kungull mund të jetë i gatuar si në sobë, dhe të përdorin një furrë ose asistent kuzhine - një multivar. Çdo nga opsionet do të përgatisë një gjellë të shijshme dhe të shëndetshme.

Si të gatuaj qullat e kungullit në një multivariate?

përbërësit:

preparat

Kungu është pastruar nga një lëvozhgë e fortë, kube të vogla të copëtuara dhe ne përcaktojmë kapacitetin e multivark.

Millet larë tërësisht, disa herë ndryshimin e ujit, thith për një minutë në ujë të vluar dhe të thahet uji. Pastaj derdhni hornin në kungull, derdhni ujë të filtruar, qumësht, shtoni kripë dhe sheqer për shije dhe përzierje. Ne rregullojmë pajisjen në mënyrën "Qumështi i qumështit" dhe i japim gjellë gatimin për dyzet minuta.

Në gatishmërinë e lëmë qullën e kungullit në mënyrën "Të ndezur" për dhjetë minuta dhe shërbejmë në tavolinë, me erëza me gjalpë në një pjatë.

Një kafe e tillë mund të përgatitet jo vetëm me mel, por edhe me oriz, bollgur ose bollgur. Nëse dëshironi, ju mund të shijoni pjatën me fruta të thata , para-lani ato dhe shtoni së bashku me përbërës të tjerë.

Si të gatuaj qullat e kungullit me qumësht në furrë?

përbërësit:

preparat

Hapi i parë është përgatitja e një kungulli siç duhet. Ne e pastrojmë atë nga lëkura e fortë dhe e prerë me kube të vogla. Drithërat e hirit janë të renditura, larë plotësisht në ujë të ftohtë, dhe pastaj e thithin në ujë të valë për një minutë.

Qull në furrë mund të gatuhet në racione në tenxhere, si edhe në një kazan të zakonshëm ose në ndonjë pjatë të thellë të përshtatshme për këtë qëllim.

Vendoseni kungullin e parë në enë, pastaj përgatitni drithërat e miletit, duke derdhur ujë të nxehtë prej tij, dhe gjithashtu shtoni kripë, sheqer të grimcuar dhe gjalpë. Plotësoni përmbajtjen e enëve me qumësht, mbuloni me një kapak dhe vendosni në furrë. Regjimi i temperaturës është vendosur në 165 gradë dhe ne përgatisim qullat e kungullit për dyzet minuta. Në fund të gatimit, mundeni, nëse dëshironi, të hapni kapakun për të ngjyrosur pjesën e sipërme të pjatës.

Si të gatuaj një qull të shijshme për një fëmijë?

përbërësit:

preparat

Ne lani mirë orizin dhe e thithim atë në ujë për disa orë. Pastaj e derdhni ujin, piqni përsëri njëherë, e mbushni me një gotë ujë të valë dhe e përcaktoni për ngrohje të mesme. Kungull është hequr qafe të fortë, fshij përmes rende mesme dhe pas pesë minutash ne e hedhim atë në oriz.

Pas shtatë minutash të tjera, shtoni sezonin me kripë dhe sheqer për shije, derdhni qumështin dhe çoni gjellën në nxehtësi të ulët derisa të jetë gati plotësisht nën kapak.

Nëse dëshironi, të shtoni me gjalpë krem ​​dhe t'i shërbeni fëmijës për mëngjes ose snack. Nëse është e nevojshme, mund ta ndash qullën me një blender në gjendjen e patates së pjekur.