Pluhur kakao, i cili është më në dispozicion në latitudes tonë në këtë formë, është marrë nga fruti i pemës Theobroma kakao, e cila në përkthim do të thotë "ushqim i perëndive". Dhe me të vërtetë, kakao është një produkt me një përbërje unike dhe unike.
Le të përpiqemi të kuptojmë se çfarë është e dobishme për kakao për njerëzit. Dihet se fiset indigjene të indianëve, të cilët e përdorin atë për ushqim, janë jetëgjatësi dhe nuk janë gjithashtu të ekspozuar ndaj sëmundjeve kardiovaskulare. Por kjo nuk është e tërë lista e cilësive të tij të mira.
Vetitë e dobishme të pluhurit kakao
Kakao është në gjendje të përmirësojë gjendjen shpirtërore dhe është një ilaç i mirë parandalues dhe kurativ për luftimin e depresionit. Kjo është për shkak të faktit se fasulet e pemës çokollatë përmbajnë dy substanca të veçanta: anandamide dhe triptofan. Ata shkaktojnë rritjen e prodhimit të hormoneve të endorfinës dhe serotoninës, duke shkaktuar ndjenjën e euforisë dhe kënaqësisë.
Theobromine, e cila është në kakao, është i afërmi më i afërt i të gjithë kafeinës së njohur. Prandaj, kafja tradicionale në mëngjes mund të zëvendësohet në mënyrë të sigurt me një filxhan kakao të nxehtë, efekti do të jetë i njëjtë.
Sa e dobishme është kakaja për gratë?
Ky produkt, në sajë të flavonoideve dhe antioksidantëve natyral, ndihmon trupin të luftojë radikalet e lira që shkaktojnë sëmundje patologjike dhe të shkaktojnë që trupi të konsumojë më shpejt dhe të plaket. Në fund të fundit, është e rëndësishme që gratë të mbeten të rinj dhe të lulëzojnë për aq kohë sa të jetë e mundur. Gjithashtu, një pije kakao me përdorimin e tij të rregullt ka një efekt të mirë në ciklin menstrual, lehtëson simptomat e PMS, që do të thotë se do të jetë e dobishme për gratë dhe vajzat me probleme të tilla.
Për dietarët, kjo pije e shijshme do të jetë një shpëtim i vërtetë. Përmbajtja kalorike nuk është e madhe, por ai do të ofrojë gëzim dhe një humor të mirë. E vetmja "por": mos përdorni sheqer, në rastin ekstrem të kakaos mund të ëmbël fruktoza .
Sa e dobishme është kakao me qumësht?
Duke iu përgjigjur kësaj pyetjeje, duhet të theksohet se niveli i magnezit dhe hekurit është i lartë në kakao, dhe qumështi i jep kalori pijeve dhe gjithashtu është i pasur me kalcium.
Studimet e fundit kanë treguar se një pije e kakaos është e dobishme për të moshuarit. Rezulton se ajo rregullon nivelin e presionit të gjakut, dhe gjithashtu ndikon në qarkullimin e gjakut në tru, duke ndihmuar për ta mbajtur mendjen qartë për një kohë të gjatë.
Për fat të keq, pothuajse të gjitha këto prona të dobishme humbasin kur bëjnë fasule kakao nga çokollata . Megjithatë, kjo nuk ka të bëjë me llojet e hidhura të kësaj delikate.