Skuqura fileto pule në një tigan, i gatuar në një skarë, i gatuar, i zier dhe i pjekur në furrë. Problemi i vetëm me gatimin është thatësia e mishit, e cila ndodh kur produkti përpunohet në mënyrë të papërshtatshme. Ruani lëngshmërinë dhe jepni pjatën një pamje të shijshme do të ndihmojë recetë fileto pule me djathë në furrë.
Fileto pule me djathë në furrë
Përdorimi i dy përbërësve - djathi dhe fileto pule, do të ndihmojë për të përgatitur një pjatë të thjeshtë dhe të shpejtë që do të pasurojë jo vetëm dietën e përditshme, por edhe festën festive. Fileto pule, e pjekur në furrë me djathë - një pjatë bazë, e përdorur shpesh në kombinim me perime të ndryshme dhe salcat, shumë popullor në restorant dhe gatim në shtëpi.
përbërësit:
- fileto pule - 470 g;
- djathi i fortë - 110 g;
- majonezë - 55 g;
- vaj perimesh - 25 ml.
preparat
- Ndaj fileto në copa të formës së rrumbullakët dhe lehtë mundi.
- Sezoni copa me piper, mbuloni me majonezë dhe martohuni për një çerek orë.
- Trajtoni pjesën e poshtme të mykut me vaj, vendosni copat e fileteve, mbuloni djathin e integruar dhe vendosni në një furrë të nxehtë.
- Piqeni gjellën në 180 gradë për gjysmë ore.
Fileto pule e mbushur me djathë djathë në furrë
përbërësit:
- fileto pule - 280 g;
- djathë gjizë - 85 g;
- një majë e bimëve provansale.
preparat
- Pritini fileto pule deri në fund, në mënyrën e librit, dhe ndaheni. Mundi mishin nga dy anët, duke u përpjekur të mos dëmtojë fibrat.
- Vëreni djathin e djathit të përzier me kripë dhe bimët provansale, formoni një fileto fileto, përfundoni në fletë metalike.
- Vendoseni rrotullën në një tabaka për pjekje dhe piqni në 200 gradë për gjysmë ore. Rrotullat e gatshme janë ftohur përpara prerjes, me qëllim që të shmangen rrjedhjet e të gjitha lëngjeve të mishit.
Fileto pule me djathë të shkrirë në furrë
Ky recetë interesante me përdorimin e përbërësit të buxhetit - djathë të përpunuar - si një shtesë, është e përkryer për ata që duan të marrin një pjatë të shpejtë, të kënaqshme dhe maksimale buxhetore, të cilën ju mund të ushqeni të gjithë familjen.
përbërësit:
- fileto pule - 670 g;
- djathë të përpunuar - 165 g;
- vezë - 1 copë;
- majonezë - 55 g;
- domate - 85 g;
- qepë - 45 g.
preparat
- Ndajini filet e pulave në pllaka, rrahni, duke i dhënë pjesët një formë ovale, dhe të ndjeheni mirë.
- Ngrini djathin e shkrirë, kombinoni me majonezë dhe verdhë veze, përzihet.
- Pritini qepët dhe domate në unaza gjysmë të hollë dhe vendosini mbi fileto. Mbyllni shtresat me masë djathi.
- Vëreni filetoin e pulës në një tabaka për pjekje dhe piqni në një temperaturë prej 185 gradë për gjysmë ore.
Fileto pule me djathë, domate, patate në furrë
Pjata perimesh me fileto të pulave, të përgatitur me djathë të copëtuar, është një pjatë e dobishme dhe e përshtatshme që ju lejon të gatuani mishin dhe t'i zbukuroni atij në të njëjtën kohë.
përbërësit:
- fileto pule - 970 g;
- patate - 530 g;
- djathë - 185 g;
- qepë - 65 g;
- domate - 470 g;
- majonezë - 55 g;
- vaj perimesh - 45 ml.
preparat
- Feta të mëdha të tubave të patateve skuqnë vajin e perimeve, si dhe e bëjnë zakonisht.
- Pritini fileto pjesërisht dhe kombinoni me qepë të copëtuar dhe majonezë. Lëreni të martoheni për një çerek orë.
- Hiqni domate dhe ulini ato të mëdha.
- Vendosni një shtresë patate, një shtresë filetash dhe domate në një tabaka për pjekje. Mbulo tavën me djathë të integruar dhe piquni për gjysmë ore në 180.