Pse të skuqura pancakes nga një brumë normale ëmbël, nëse ju mund të përdorni për këtë qëllim, lakër të dobishme? Mbi se si të bëni pancakes nga lakër, lexoni në artikullin tonë. Ata do të jenë një meze të lehtë për drekë ose një darkë të lehtë për të gjithë familjen.
Recetë për pancakes nga lakër
përbërësit:
- lakër të bardhë - 345 g;
- kefir - 205 ml;
- vezë - 1 copë;
- qepë - 75 g;
- aroma;
- miell - 55 g;
- vaj perimesh;
- salcë kosi për të shërbyer;
- pluhur pjekje - majë.
preparat
Pritini pak lakër me thikë, spërkatni me kripë dhe gatuani plotësisht me duart, në mënyrë që ajo të fillojë lëngun. Ne pastrojmë llambën, bluajmë atë në një rende të madhe dhe kombinojmë atë me lakër. Pastaj ne futmë kefir, thyejmë vezën, hedhim miellin dhe pluhurin e pjekjes. Përzierjeni tërësisht masën dhe shkoni direkt në përgatitjen e pancakes me lakër në kos. Për ta bërë këtë, hidhni një vaj vegjetal të heshtur në tigan, ngrohni, përhapni masën e perimeve me një lugë dhe sillni billetet deri në ngjyrë kafe të artë. Ne shërbejmë një pjatë me salcë kosi në një formë të ftohur.
Pancakes lakër në kos
përbërësit:
- lakër të rinj - 525 g;
- një vezë me një zgjedhje prej 3;
- miell i kualitetit të lartë - 45 g;
- sode - majë;
- aroma;
- kefir - 125 ml;
- vaj vegjetal.
preparat
Me lakër hiqni gjethet e pista të lartë dhe thithni hollësisht një thikë. Pastaj vlim në ujë të valë dhe me kujdes shtrydh duart. Pas kësaj, vendoseni masën e perimeve në një tas, shtoni vezë, kefir, erëza, miell dhe sode. Ne e përziermë çdo gjë në tërësi, formojmë pancakes të vogla dhe i fryjmë në vaj derisa të artë në të dy anët. Ne shërbejmë pancakes gatshme nga lakër të rinj me perime të freskëta dhe salcë kosi.
Recetë për pancakes me lakër në kefir në furrë
përbërësit:
- lakër - 115 g;
- bollgur - 85 g;
- gjalpë - 55 g;
- kefir - 265 ml;
- vezë - 3 copë;
- biskota të pjekura në tokë;
- erëza.
preparat
Me lakër, me kujdes hiqni të gjitha gjethet dhe vlojini ato derisa të butë për rreth 10 minuta. obsushivayut ardhshëm,