Në Rusi, hikërror u quajt heronj ushqimi, dhe vetë emri "hikërror", pa marrë parasysh se sa vështirë të guess, është për shkak të vendit të "furnizuesit" - Greqia. Atje atje murgjit grekë ishin të famshëm për aftësinë e tyre për të rritur këtë drithëra. Edhe pse, siç doli, hikërror - më i thjeshtë modele, nuk kërkon edhe tëharrje.
Në çdo vend kjo kulture quhet në mënyra të ndryshme - grekët e quajnë atë "grurë turq", dhe gjermanët e quajnë atë "grurë paganë". Por, gjithsesi, kudo që hikërror gëzon popullaritet të pabesueshëm, në fund të fundit, pavarësisht se si e quajmë, pronat për t'u patur zili nuk mund të fshihen.
Më e lakmueshme, për të thënë, është pronë e hikërror për të ndihmuar humbjen tonë të peshës. Ndoshta hikërror është vetëm produkti që ju duhet të "hani për të humbur peshë". Dhe për të humbur peshën ishte pak më e këndshme - ajo është e kombinuar me kefir.
Për të nxitur kefir me hikërror për humbje peshe, ne ju ofrojmë disa receta për humbje peshe.
Përdorimi i hikërror
Sipas përbërjes së proteinave, hikërror madje krahasohet me mishin. Mjerisht, asimilimi i proteinave nga ushqimet bimore është shumë më keq se nga mishi, por ende 11 aminoacide esenciale në hikërror janë të pranishëm.
Përveç kësaj, hikërror është një burim i fibrave, i cili është i aftë për mrekulli në normalizimin e traktit të tretjes. Pastron atë nga depozitat më të hershme fekale, përshpejton peristaltikën dhe siguron (për shkak të ënjtjes) ngopje për një kohë të gjatë. Buckwheat përmban një rekord midis grimcave të një seti minerali dhe mburret me një seri të plotë të vitaminave B.
Gjithashtu croup tonë të dashur përmban flavonoids. Në këtë drejtim, normalizon punën e sistemit kardiovaskular, është i angazhuar në parandalimin e kancerit, dhe gjithashtu ul kolesterolin dhe "pastron" enët e gjakut.
Dieta javor në hikërror dhe kefir
Receta më e thjeshtë për një dietë me hikërror dhe kefir është të konsumoni këto ushqime veç e veç. Pra, hikërror në mbrëmje ju duhet të thith me ujë të valë në një enë metalike apo qelqi - përqindja e hikërror dhe ujit 1: 3. Pre-hikërror preferohet larë dhe përzgjedhur kokrra të prishura.
Ne e lëmë hikërror natën në një tigan të mbështjellë në një peshqir, dhe në mëngjes pyesim veten se si është "zier".
Kripë, piper, shtoni ndonjë gjë për të hikërror është e ndaluar. Por ju mund të pini kefir - para dhe pas ngrënies për 30 minuta. Një pjesë e kefir në ditë është 1 litër, kos duhet të jetë 1-2% jo më shumë dhe jo më pak, meqë disa minimumi yndyre nevojiten ende.
Por shuma e hikërror në ditë nuk është i kufizuar.
Buckwheat me kos për mëngjes
Gjithashtu ka një recetë për hikërror, ngjyhet në kefir. Kjo do të thotë se në mbrëmje hikërror duhet të derdhet saktësisht me kefir, dhe në mëngjes ajo duhet të jetë edhe më e habitshme që hikërror shtohet edhe nga një pije e ftohtë e acidit laktik. Proporcioni - ½ filxhan hikërror dhe 1 ¼ filxhan kefir.
Kjo është e gjithë mënyra, si ta gatuaj helikopterin me kefir. Sutra duhet të shtohet në këtë përzierje të egër të bimëve të copëtuara dhe të hani për mëngjes. Një orë pas mëngjesit, duhet të pini një gotë me ujë të ngrohtë.
Ky është një kurs i mëngjeseve të pastrimit, të cilat duhet të zgjasin 10 ditë.
Buckwheat me mjaltë për humbje peshe
Hollimi është gjithashtu i përshtatshëm për kombinimin e hikërror me mjaltë. Hikërror vetë është përgatitur në mënyrë të zakonshme - ne derdh ujë brenda natës. Në mëngjes para mëngjesit ju duhet të pini një gotë me ujë të ngrohtë me një lugë çaji mjaltë të tretur në të, dhe pastaj gjysmë ore më vonë të filloni ushqimin tonë - hikërror.
Gjatësia e kësaj diete është 7 ditë. Plus e saj e natyrshme është mungesa e sheqerit uria që ndodh në sweeties që nuk mund të jetë fiziologjikisht pa ndonjë ëmbël. Në këtë rast, mjalti do të zëvendësojë jo vetëm sheqerin, por edhe të shtoni vitamina në dietë .