Kanceret - përfitojnë dhe dëmtojnë trupin

Në fakt, karavidhe nuk paraqesin ndonjë kërcënim për shëndetin, nëse vetëm për shkak se ata nuk jetojnë në ujërat e pista, që do të thotë që konsumoni një produkt miqësor ndaj mjedisit. Ka në to dhe shumë gjëra të tjera të dobishme.

Përfitimet dhe dëmtimi i trupit të karavidheve të gatuar

Së pari ne do të njoftohemi me ato prona të dobishme që kanë mishi i tyre:

• në përbërjen e saj gjenden vitamina të grupit B, të cilat kanë një efekt pozitiv në gjendjen e sistemit kardiovaskular dhe nervor;
• përmban vitamina C , D, E dhe K, që sigurojnë mbrojtje antibakteriale, antivirale, si dhe forcimin e indeve të eshtrave dhe përmirësimin e vizionit;
• në diskutimin e përfitimeve të kancerit, informacioni kontribuohet nga fakti se mishi i karavidheve është i pasur me elementë të tillë gjurmues si kalium, kalcium, fosfor, hekur, magnez, si dhe kobalti, squfuri dhe jodi;
• prania e jodit është veçanërisht e rëndësishme, pasi mungesa e saj ndikon negativisht në funksionimin e gjëndrës tiroide;
• i gjithë kompleksi i vitaminave dhe elementëve gjurmë që gjenden në mishin e karavidheve ndihmon në luftën kundër sëmundjeve të veshkave dhe të mëlçisë, si dhe problemet në pankreas, ndihmon në forcimin e imunitetit .

Natyrisht, karavidhe të ziera jo vetëm që mund të përfitojnë, por edhe të dëmtojnë, nëse hani tashmë karavidhe të vdekur - kjo mund të çojë në helmime të rënda. Mos hani ata dhe ata që vuajnë nga alergjitë në ushqim deti.

Ka edhe shumë pyetje në lidhje me kanceret që jetojnë në lumenj: gaforret e lumenjve janë të mira apo të këqija? Me të gjitha përfitimet e të dyjave, ju mund të shihni dhe dallime të konsiderueshme në përbërjen e mishit të tyre. Kështu, karavidhet e lumit pothuajse dy herë përmbajnë proteina dhe yndyra, megjithatë, raporti i acideve yndyrore të ngopura, poli- dhe monounsaturated është gjysma e asaj. Sa për përmbajtjen e kalorive, është pothuajse e njëjtë për banorët e detit dhe lumit: 90 dhe 97 kalori, respektivisht, kështu që të dy mund të përdoren në mënyrë të sigurtë nga njerëzit që shikojnë figurën e tyre.