Përfitimi i një rrepkë të bardhë është e njëjtë me përfitimet e të afërmve të tij më të ngushtë: një rrepkë e zezë dhe e gjelbër. Megjithatë, rrepkë e bardhë është e dashur më shumë për shkak se ajo ka një shije të butë, pa hidhërim.
Për cilësitë e dobishme të rrepkë di disa, kështu që gradualisht humbet popullaritetin e saj. Dhe kot, sepse të gjitha llojet e radishes janë shumë të dobishme, pasi ato përmirësojnë punën e trupit dhe e mbushin atë me ushqyesve.
Prona të rrepkë të bardhë
Ky produkt ka këto veti:
- rikthen e lodhur nga organizmi i sëmundjes dhe ngarkesës fizike;
- është një parandalim i mirë i ftohjes;
- përmirëson sistemin imunitar;
- ndihmon në shërimin e ndonjë kollë;
- lëng rrepk mund të përmirësojë gjendjen e lëkurës, pika zbardhues pigment, heq abscesset, shëroni ulcerat, ekzemë;
- ndihmon në luftën kundër tuberkulozit dhe sëmundjeve të frymëmarrjes;
- përmirëson gjendjen me cholelithiasis dhe urolithiasis;
- ka efekt diuretik;
- mund të ndihmojë me neuritis dhe reumatizëm.
Rrepkë e bardhë ka një kompleks substanca të dobishme. Ajo përmban vajra esenciale, acide purine, vitamina (C, E, PP dhe grupi B), substanca minerale (kalium, kalcium , fosfor, natriumi, etj). Me gjithë këtë, përmbajtja kalori e një rrepkë të bardhë është vetëm 21 kalori.
Është më mirë të përdorni rrepkë të bardhë në formë të papërpunuar. Prodhon sallata të shëndetshme. Duke ditur se sa kalori në një rrepkë të bardhë, ju mund të përgatitni një sallatë nga ajo dhe gjatë një diete. Për të marrë një sallatë me kalori të ulët, duhet të mbushet me një lugë vaji bimor. Për ushqimin e zakonshëm, rrepkë e integruar mund të përzihet me salcë kosi ose majonezë dhe të përzihet me copa mishi të pjekur, unaza qepë të thekur ose mollë të freskët, zarzavate, piper dhe kripë. Natyrisht, në këtë grup, sallata do të ketë një përmbajtje të lartë kalori .