Djathë me yndyrë të ulët

Shumë doktorë, duke përfshirë dietistët, rekomandojnë që të përfshini djathrave në dietën tuaj të përditshme. Ky ushqim është shumë ushqyes dhe i dobishëm. Megjithatë, kur zgjedhni djathin, duhet të jeni të kujdesshëm, sepse nëse doni të humbni peshë dhe të mbani një dietë, disa lloj djathi nuk do të funksionojnë, sepse ato janë mjaft të majme. Ka një pyetje. Dhe ç'të themi për djathin e varfër? Në të njëjtën kohë është e nevojshme të theksohet se djathi "pa yndyrë" nuk ndodh, sikur në një sasi të vogël, por të gjitha të njëjta janë yndyrat në të. Djathë me yndyrë të ulët shpesh quhet djathë pa yndyrë, përmbajtja e yndyrës së së cilës është deri në 20%.

Top 8 djathë me yndyrë të ulët

Siç kemi shpjeguar tashmë, djathi nuk mund të jetë i dobët. Por ende, ka lloje në të cilat sasia e yndyrës është minimale. Më poshtë është një listë e tyre.

1. Djathë tofu , i gatuar në bazë të qumështit të sojës, ka përmbajtjen më të ulët të yndyrës. Ajo është vetëm 1.5-4%.
2. Kokrra e grurit , e cila është marrë si rezultat i shtimit të një sasi të vogël të kremës në djathë krem, ka një përmbajtje yndyre prej 5%.
3. Gaudeta e djathit , e pasur me kalcium , ka një shije të butë, të butë dhe përmbajtje yndyre prej 7%.
4. Visually kujton djathin Suluguni "Cecil" shitet në formën e fijeve të shtrembëruara të fijeve. Përmbajtja e saj yndyrore varion nga 5-10%.
5. Djathë "Fitness", "Grunlander", Viola Polar me një përmbajtje yndyre prej 5-10% - një mundësi e shkëlqyeshme për njerëzit që shikojnë figurën e tyre.
6. Djathi i Ricotta , i pasur me metioninë, ka një efekt pozitiv në mëlçi. Përmbajtja e yndyrës është 13%.
7. Brynza e lehta, në kontrast me djathin e zakonshëm, përgatitet nga qumështi i dhisë, kështu që karakterizohet nga një përmbajtje më e ulët e yndyrës (5-15%).
8. Djathë Oltermani, Arla , që ka një strukturë të dendur dhe aromë të qumështit natyral, ka një përmbajtje yndyre prej 16-17%.

Ky vlerësim tregoi në mënyrë të plotë se çfarë lloj djathi konsiderohet të jetë i dobët. Në këtë listë ekzistojnë dy lloje të forta jo yndyrë të djathit dhe lloje të tjera të këtij produkti.

Djathë krem ​​me yndyrë të ulët

Krem dhe qumësht, e bërë nga krem ​​dhe qumësht, i cili ka një qëndrueshmëri të butë, të butë dhe me shije të moderuar, quhet i butë. Djathi më i famshëm i kremës është djathi "Filadelfia", mascarpone, almette, mozzarella. Të gjitha djathrat e kremaleve kanë një përmbajtje mjaft të lartë kalori , pasi ato përmbajnë rreth 50% të acideve yndyrore dhe yndyrore.

Nga djathrat e listuara më sipër, mozzarella mund të konsiderohet djathi më jo i yndyrshëm - përmbajtja e saj yndyre është 55%. Përmbajtja e yndyrës së djathit almette ndryshon midis 60-70%, "Filadelfia" ka një përmbajtje yndyre prej 69%, dhe më në fund yndyra është djathi i mascarpone - përmbajtja e yndyrës së saj arrin 75%.