Kivi është një frut i mrekullueshëm tropikal, i cili është i dashur nga shumë falë shijes së saj të këndshme gjallëruese. Ky frut shpesh quhet mbreti i vitaminave, sepse në të ato janë të përmbajtura në sasi të mëdha dhe në një proporcion harmonik. Konsideroni se çfarë minerale dhe vitamina përmbajnë në kivi?
Cilat vitamina përmbajnë kivi?
Ka shumë vitamina në kivi dhe nëse e shtoni këtë fryt në dietën tuaj të përditshme, nuk do të ketë probleme më të vogla me imunitetin dhe shëndetin. Pra, në 100 gram fruta kivi ka vitamina të tilla:
- vitamina C - 90 mg;
- vitamina B9 - 18,4 μg;
- Vitamina PP - 0.36 mg;
- vitamina B6 - 0.18 mg;
- vitamina B2 - 0.04 mg;
- vitamina A - 0.02 mg;
- vitamina B1 - 0.02 mg.
Kivi përmban pothuajse 2 herë më shumë vitaminë C sesa në portokall, grejpfrut ose piper bullgar. Kjo është arsyeja pse kivi është mënyra më e mirë për të forcuar shëndetin për ata që vuajnë nga alergjitë në agrumet.
Një përfitim i veçantë i kivi është përmbajtja e lartë e vitaminës B9 të rrallë (quhet edhe acid folik). Në sasi të tilla, kjo vitaminë gjendet vetëm në brokoli. Nëse nuk ha brokoli, kivi duhet patjetër të jetë i pranishëm në dietën tuaj.
Përveç kësaj, kivi është më i pasur në shumë ushqime dhe përmbajtjen e saj të vitaminës B6, e cila është e rëndësishme për çdo person, dhe sidomos për gratë shtatzëna dhe nënat infermierore, si dhe fëmijët dhe të moshuarit. Duke ditur se çfarë vitamina janë në kivi, mund ta ndryshoni dietën tuaj, duke e bërë atë më harmonike.
Mikroelementet në kivi
Kivi është i pasur me vitamina dhe elementë gjurmë, dhe kjo e bën atë edhe më të dobishëm dhe në kërkesën në dietën e një personi modern, i cili shpesh është më i lehtë për të marrë një dietë monotone.
Pra, kivi është i pasur me elementë të tillë:
- kalium - 294 mg;
- klori - 45 mg;
- kalcium - 35 mg;
- fosfor - 30 mg;
- magnez - 20 mg;
- squfuri - 13 mg;
- natriumi - 3.8 mg;
- alumini - 810 mkg;
- hekur - 800 mcg;
- zinku - 280 mcg;
- mangan - 206 mcg;
- bakër - 132 mcg;
- bor - 98 mcg;
- fluori - 15 mcg;
- molibden - 9 mcg;
- jod - 2 mcg;
- kobalti - 1 mcg.
Vitaminat në kivi nuk janë aspak vlera më e rëndësishme e këtij produkti. Përmbajtja e lartë e kaliumit mund të ndikojë pozitivisht në punën e zemrës dhe enëve të gjakut dhe një furnizim i pasur me kalcium forcon kockat, dhëmbët dhe thonjtë.
Për ata që humbin peshë, është e rëndësishme të dini se për shkak të përbërjes së tij, kivi i referohet fruteve që rrisin metabolizmin, gjë që bën të mundur humbjen e peshës më efektive madje edhe në një dietë të lehtë.