Unë dua që ndonjëherë të përtyp një cookie të ngrohtë, të përgatitur fllad e freskët, por në mënyrë të ngathët për të shëndoshë me brumë, për të kërkuar disa receta. Ne do t'ju them sot se si të shpejt të bërë cookies nga miell misri, receta e të cilave do të jetë mbi supe edhe për një fillestar. Pse nga miell misri? Po, sepse është shumë më e dobishme sesa gruri. Miell misri, përveç pasuruar trupin tonë me vitamina dhe fibra, është në gjendje për të hequr kolesterolin e tepërt nga trupi dhe përmirëson punën e traktit gastrointestinal.
Cookies misri - recetë
përbërësit:
- miell misri - 180 g;
- sheqer pluhur - 100 g;
- vezë - 2 copë;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer vanilje - 1 qeskë.
preparat
Ne rrahim gjalpën e temperaturës së dhomës, derdhim sheqer pluhur. Ne gjithashtu dërgojmë sheqer vanilje. Me shpejtësi të larta, gradualisht, një nga një, shtoni vezët. Ne e ulim shpejtësinë dhe derdhim pak miell misri. Merrni një grimcë të trashë, me ngjyra të këndshme.
Pritini qoshen e qeses celofani dhe mbusheni me një brumë të gatshëm. Një fletë e pjekjes është ngjyrosur me vaj, vendosim vezë të vogla në një fletë dhe i vendosim në furrë, temperatura është rreth 200 gradë, biskota e misrit duhet të jetë pak e zbehtë.
Një cookie e tillë e shpejtë rezulton e thërrmuar dhe shumë e shijshme.
Misri i thekon cookies - recetë
përbërësit:
- proteina - 2 copë;
- sheqer pluhur - 1 artikull;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- miell misri - 1 artikull;
- Gjalpë - për lubrifikim.
preparat
Me shpejtësi të lartë, fshini proteinat e ftohta me pluhur sheqeri në një shkumë të pjerrët, shtoni sheqer vanilje gjatë fshikullimit. Në proteinat e fryra u përhapin misri.
Lubrifikoni një fletë letre për pjekje me gjalpë dhe përhapni një biskotë të vogël me një lugë të lagur. Piqem, ose më mirë të thata në 140 gradë për rreth 40 minuta. Biskota të gatshme të misrit duken si meringu, dhe thekon misri i japin atij një piquancy të veçantë dhe shije.
Pas recetës për trajtimin e miellit të misrit, ju rekomandojmë që të provoni cookies klasike të bollgur , jo më pak të butë dhe të shijshëm.