Cook në mikrovalë shumë më shpejt se në një sobë konvencionale. Dhe ky ndihmëtar në shtëpi mund të bëjë çdo pjatë - nga supat në pies. Dhe nëse deri më tani ju keni përdorur këtë njësi kuzhine vetëm për ngrohje ose shkrirje të produkteve, recetat tona të sotme janë për ju.
Lakër me salcice në mikrovalë
përbërësit:
- lakër të bardhë - 1 kg;
- qepë - 2 copë;
- karrota - 2 copë;
- salcice - 400 g;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- paste domate - 2 tbsp. lugët;
- salcë soje - 1 tbsp. lugë;
- kopër, majdanoz - 1 bunch;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Në një enë të thellë xhami, derdh vaj dhe shtoni qepë copëtuar finely. Ne e dërgojmë atë për 3 minuta në mikrovalë derisa qepë të bëhet transparente. Shto lakër të copëtuar, mbuluar dhe përsëri në mikrovalë për 10 minuta në të njëjtin regjim. Ne e marrim enën me kujdes, që të mos digjemi me avull, të hapni kapakun dhe të derdhni karrocin e integruar në një rende të madhe. Llokoçis me lakër, mbuloni dhe përsëri për 10 minuta për t'u përgatitur.
Tani mund të shtoni ketchup, salcë soje, pak kripë dhe erëza për shijen tuaj. Mos harroni salcice prerë në feta. Çdo gjë është e përzier, e mbuluar dhe - në mikrovalë për 5 minuta. E fundit shtoni të gjelbër, përgatitni një tjetër 5 minuta, dhe disa minuta pasi ne nuk e hapim derën me mikrovalë - lakra e zier me salcice duhet të "shkojë". Dhe del shumë lëng dhe aromatik.
Torta me lulelakër në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- ngjyra lakër - 350 g;
- krem djathi - 100 g;
- vezë - 6 copë;
- krem - 1/2 tbsp.;
- leeks - 1 copë;
- spinaq - 100 g;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper i zi terren - për shije.
preparat
Në tigan të nxehtë me vaj, skuqura për 5 minuta qepë prerë në gjysmë unaza, i ndarë në inflorescences lulelakër dhe hudhër finely copëtuar. Pas shtimit të gjetheve të lara dhe të thata të spinaqit, nxisni dhe hiqni enën nga zjarri.
Ne zhvendosim perimet në një furrë me mikrovalë. Solim, piper. Plotësoni me vezë dhe krem të shkrirë dhe silleni me djathë të integruar. Piqni në një mikrovalë 10 minuta në pushtet të plotë. Një tjetër 5 minuta nuk e hapni derën, ne japim tortën "qëndrim". Dhe kur është paksa e freskët, të prerë në pjesë, të vënë në gjethe marule dhe të shërbyer në tryezë.