Mbushje të ëmbla për enët e ndryshme - kjo është një pjesë e madhe e gatimit, e cila nuk do të mbulohet edhe nëse vendosni të kushtoni një faqe të veçantë për këtë temë. Ne kemi zgjedhur disa receta të shijshme dhe të provuara, në mënyrë që të thjeshtoheni kërkimin tuaj.
Mbushje e ëmbël për pancakes
përbërësit:
- gjizë - 500 g;
- portokalli zhvishem 1;
- mjaltë - gjysmë shekulli;
- fistikë - gjysmë shekulli;
- mango - sipas kërkesës.
preparat
Djathë gjizë me kujdes bluaj ose hidhni me një blender. Mix djathë gjizë me mjaltë ose ndonjë tjetër ëmbëlsues të përzgjedhur. Nëse masa është e thatë, shtoni krem dhe shpohet sërish. Tani mbetet vetëm për të kombinuar mbushjen e ëmbël nga gjizë me fistikë të copëtuar dhe copa të çdo peme - ne zgjodhëm mango.
Mbushje e ëmbël nga shporeti dhe raven
përbërësit:
- raven - rrjedh 3-4;
- lëpushë (gjethe të freskëta) - 2 artikuj;
- lëvozhgë portokalli - 1 tbsp. lugë;
- vanilje - 1 lugë çaji;
- uji - 1/4;
- niseshte - 3 tbsp. lugët;
- sheqer ose mjaltë - për shije.
preparat
Në tiganin përzien gjethet e ravenit të copëtuar me gjethe spinaq , thekër dhe vanilje. Vendosini të gjithë përbërësit në zjarr dhe piqem në lëngun tuaj, nxitje, rreth 4 minuta. Ndërsa përbërësit për mbushje shuhen, në ujë ne hollojmë niseshtën dhe i mbushim me mbushjen tonë. Tjetra, shtoni sheqerin e zgjedhur për shije, përzierje përsëri dhe kuzhinier deri sa të trasha.
Një mbushje e tillë e ëmbël është e përshtatshme për të bërë pies bërë nga brumë puff dhe maja, si dhe pies grirë dhe torta në një brumë rërë.
Përmbytjet e ëmbla
përbërësit:
- mollë - 2 copë;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 1 tbsp. lugë;
- kanellë - majë.
preparat
Ne zhvishem mollë nga fara dhe zhvishem, prerë në feta dhe skuq në një tigan me gjalpë, kanellë dhe sheqer. Sa më shpejt që feta molle të bëhet e butë - largoni ato nga zjarri, përfundoni ato në lavash dhe skuqni deri në ngjyrë të artë nga të gjitha anët.
Mbushje e ëmbël për tartlets
përbërësit:
- sheqer - 3/4;
- krem - 2/3 artikuj;
- gjalpë - 80 g;
- kripë - një majë;
- çdo arra - 1 grusht.
preparat
Sheqeri është derdhur në një tigan dhe caramelized për 5-6 minuta pa nxitje. Ulja e nxehtësisë, derdh në krem të ngrohtë dhe kuzhinier karamel, nxitje, për një tjetër 3-4 minuta. Sezoni mbushni me një majë kripë, përziejeni atë me arra të copëtuara dhe derdhni në tartlets nga pastë e shkurtër. Ne dekorojmë tartlets me arra të gjithë dhe të shërbejë.