Omeletë në kos

Omeleta është një pjatë ushqyese dhe e shijshme. Ai përgatitet shpejt, duke rritur kohën për kujdesin në mëngjes ose për çështje të tjera, varësisht nëse për mëngjes, drekë ose darkë vendosni të hani këtë pjatë.

Ka mundësi të ndryshme për përgatitjen e tij. Për vezët shtoni qumësht, majonezë ose edhe krem ​​kosi. Ne sugjerojmë që ju të përpiqeni të bëni një omeletë në kefir. Kështu, del se është veçanërisht e butë dhe e ajrosur. Ashtu si me variantet e tjera, është e mundur të shtoni perime dhe përbërës të mishit, si pula e zier, proshutë, sallam ose mish i tymosur, erëza me ndonjë aromë dhe bimë për shijen tuaj.

Për fëmijën, ju mund të përgatitni një omeletë të ëmbël në kefir, duke shtuar shumë sheqer dhe një miell pak, piqni atë në furrë derisa të jeni gati dhe të shërbeni me çdo manaferrë, fruta ose salcë kosi.

Si për të bërë një omelette shijshme në kos, ne do të tregojmë në më shumë detaje në recetave tona.

Omelette në kefir në një tigan - recetë

përbërësit:

preparat

Domate të thara dhe të thata priten në qarqe dhe dërgohen në një tigan me nxehtësi të nxehtë për ngrohje të mesme, të skuqur në njërën anë, e shndërruar në një tjetër, shtoni hudhër të prerë në feta dhe rrema të balikut. Për vezët, shtoni kefir, një lugë gjelle uji, erëza, kripë dhe piper dhe llokoçis me një pirun deri në homogjenitet. Derdhni përzierjen që rezulton në domatë me balik, spërkatni djathin e integruar përmes rende dhe përgatitni për ngrohje të ulët nën kapak deri sa të jeni gati.

Ne e zhvendosim omletin në një pjatë dhe e ndamë me zarzavate të freskëta të copëtuara.

Feta e ëmbël në kefir për një fëmijë

përbërësit:

preparat

Veza hidhen me sheqer pluhur, shtoni kefir, miell dhe përzierje deri sa të qetë. Ne derdhim përzierjen që rezulton në një pjatë të vogël për pjekje të përzier me vaj të butë dhe ta dërgojmë në furrë, të nxehtë në 180 gradë për pesëmbëdhjetë deri në njëzet minuta. Ne gjithashtu mund të skuqemi në një tigan të vogël me vaj mbi një zjarr të ngadalshëm nën kapak.

Ne shërbejmë një omëletë të ëmbël gati me manaferrat e freskët ose shurupin e frutave.

Kur përgatitni një omeletë sipas kësaj recete, mundeni, nëse është e nevojshme, të zëvendësoni miellin me krunde patate, dhe sheqer me mjaltë. Gjithashtu do të jetë shumë e shijshme dhe e dobishme.

Omelette në kefir në një multivarkë

përbërësit:

preparat

Në një tas madhësie të përshtatshëm, ne vozisim në vezë, hedhim në kefir, shtoni kripë, piper, pure herbs djegëse të thata dhe përzierje mirë me shul apo pirun deri sa të qetë. Pritini suxhukun ose balikën në kube, shtypni qepën e gjelbër dhe zarzavate të freskëta, fshini djathin në një rende të madhe, dërgoni gjithçka në masë veze, duke lënë një djathë të vogël të integruar për pluhurim dhe përzierje. Në tas me gjalpë krem ​​të shkrirë (gjysma e normës) derdhim masën e marrë, vendosim vajin e mbetur në krye, duke e ndarë atë në copa, dhe spërkasim me djathin e mbetur të integruar. Ne gatuajmë në mënyrën "Pjekje" për njëzet minuta.

Ne i shërbejmë një omeletë të shijshme dhe aromatike me domate të freskëta dhe një gjilpërë me gjelbërim të qepëve. Bon appetit!