Mandarinët janë të përshtatshëm jo vetëm si trajtim kryesor i Vitit të Ri, por edhe si një element gjithëvjetor i sallatave origjinale, të përzemërt dhe të lehta. Mundohuni të zbatoni një nga recetat dhe garancitë e mëposhtme - nuk do të mbeteni të zhgënjyer.
Sallatë me mandarina dhe pulë
përbërësit:
- marule - 1 kokë;
- fileto pule - 1 copë;
- petals bajame - 1/4;
- mandarin - 1 pc;
- piper i ëmbël - 1 copë;
- petë xhami - gjysmë shekulli;
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- salcë soje - 2 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugë.
preparat
Noodles qelqi janë derdhur me ujë të valë, kemi marrë një minutë më vonë dhe ne derdh ujë të ftohtë. Pritini petë në 3 pjesë dhe lëreni të dilni nga lëngu i tepërt. Skuqura fileto pule në skarë derisa të përgatitet plotësisht, ftohtë dhe çmontoni fibrat. Tangerines janë peeled nga lëvozhgë, ndahen në feta dhe hiqni nga lobules e filmit.
Ne lani marule me ujë të ftohtë, thajini, shqyejeni dhe vendoseni në një tas sallatë. Në krye, shtrijini pulën, mandarinat, spërkatni të gjitha petalet e bajames, shtoni rripin e hollë të piperit të kuq dhe petë xhami. Nga lëng limoni, salcë soje dhe gjalpë ne bëjmë një salcë dhe e ujit atë me një sallatë.
Recetë për sallatë me mandarina dhe djathë
përbërësit:
- marule - 2 krerë;
- mandarina - 2 copë;
- Gorgonzola djathë - 1/2 tbsp.;
- fiq - 2 copë;
- uthull verë - 2 tbsp. lugët;
- vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Letoni është shpërbërë në gjethe dhe lahet. Rimbajeni sallatën me duart tuaja dhe vendoseni në një pjatë të sheshtë. Nga lart kemi përhapur feta të mandarinave, gjysmën e fiqve dhe djathin e gorgonzolës. Nga uthull, vaj, kripë dhe piper, ne bëjmë një salcë të thjeshtë dhe ujë sallatë tonë me të.
Sallatë frutash me mandarina
Sallatat më të parashikuara janë sallatë frutash me lulje mandarine. Ata janë shumë ushqyes dhe të ëmbël, prandaj ata me siguri do të gëzohen nga fëmijët dhe të rriturit.
përbërësit:
- pineapple konservuar - 240 g;
- mandarina - 300 g;
- krem kosi - 240 g;
- mollë - 1 copë;
- rroje e kokosit - 1 artikull;
- mjaltë - me shije;
- marshmallow marshmallow - 1 tbsp.
preparat
Pineapples konservuar prerë në kube. Tangerines janë shpërbërë në feta dhe pastrohen nga kaseta. Mollët pastrohen dhe priten në kube të vogla, pas së cilës, nëse dëshirohet, ato mund të spërkiten me lëng limoni. Përzierje në frutat e sallatë me copa kokosit dhe marshmallow. Mjalti është i kombinuar me salcë kosi dhe përzihet me një përzierje me mollë dhe sallatë mandarine. Para se të shërbeni, le të mbajë sallatë në frigorifer për të paktën një orë. Gjatë kësaj kohe marshmallow do të bymehet dhe bëhet i trashë.
Sallatë me karkaleca dhe mandarina
Një sallatë e thjeshtë e karkalecit me mandarina ka në përbërjen e saj bazë vetëm 3 përbërës, të cilët, të kombinuara shkëlqyeshëm me njëri-tjetrin, do t'ju vërtetojnë edhe ju se enët e shijshme nuk duhet domosdoshmërisht të jenë të vështira për t'u përgatitur.
përbërësit:
- prawns tigër - 7-8 copa;
- mandarina të konservuara - 1 mund;
- limon - 1/2 copë;
- marule - 1 kokë;
- boronicë të thata - 1 lugë çaji;
- Uthull balsamic - 1 tbsp. lugë;
- vaj ulliri - 1 lugë çaji;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Ngroheni skarë dhe vendosni bishtin e karkalecave tigër të peeled. Më pas vendosni feta mandarin. Sasi këpurdhat me kripë, piper dhe derdhni me lëng limoni. Ne presim që karkaleca të kthehet në të dyja palët dhe t'i largojë ato nga zjarri së bashku me mandarinat.
Në gjellë, vendoseni gjethet e lara dhe të thata. Në krye të karkalecave të ngrohtë dhe feta mandarinë, spërkat me kastravec të thata dhe derdh një përzierje uthull balsamic me vaj ulliri.