Kaseta e mishit me patate është një opsion i madh për ata që duan të gatuajnë një pjatë të shijshme dhe në të njëjtën kohë të përzemërt. Një pjatë e tillë do të vlerësohet nga të rriturit dhe madje edhe nga fëmijët. Dhe këtu është se si të përgatisni një tavë mishi me patate, ne do t'ju tregojmë tani!
Recetë për tavën e mishit me patate
përbërësit:
- patate - 950 g;
- mish i grirë në shtëpi i grirë - 650 g;
- qepë - 55 g;
- hudhër - 2 karafil;
- djathë - 220 g;
- krem kosi - 55 ml;
- majonezë - 55 ml;
- domate - 100 g;
- erëza - për shije.
preparat
Patatet janë larë, pastruar dhe prerë në qarqe të holla. Ne përpunojmë llambën, copëtojmë unazat e gjysmë dhe derdhim gjysmën e saj në patate. Solim, perime piper për shije, shtoni majonezë dhe llokoçis. Ne e vëmë masën e perimeve në fund të mykut dhe e shtrijmë atë. Mishi i larë, i tharë dhe i tharë përmes një mulli të mishit. Shtoni qepët e mbetur në mish të përgatitur, shtrydhni nëpër shtypin e hudhërve dhe shtoni me erëza. Ne shpërndajmë masën e mishit me shtresën e ardhshme dhe mbulojmë atë me domate, feta hollë të copëtuara. Përhapeni kremin e tharmit dhe silleni tavanin e mishit me patate me djathë të integruar. Tani ne e dërgojmë pjesën e punës në një furrë të nxehtë dhe piqem për 45 minuta, të mbuluar me fletë metalike. Disa minuta para gatishmërisë, ne e heqim fletë metalike për ta bërë korein e djathit një kafe të vogël.
Kasollë e mishit me kërpudha dhe patate
përbërësit:
- patate - 400 g;
- Qepë - 110 g;
- vaj perimesh - 55 ml;
- erëza - për shije;
- derri i grirë - 245 g;
- ujë - 2 tbsp. lugët;
- djathë - 120 g;
- kampione të freskëta - 110 g.
Për të mbushur:
- krem kosi 10% - 35 ml;
- majonezë - 40 ml;
- vezë - 1 copë;
- qumësht - 110 ml;
- kripë - për shije;
- hudhër - 1 dhëmb.
preparat
Llambë është pastruar, copëtuar dhe i skuqur me kërpudha, me feta, vaj të nxehtë,