Kasollë e mishit me patate

Kaseta e mishit me patate është një opsion i madh për ata që duan të gatuajnë një pjatë të shijshme dhe në të njëjtën kohë të përzemërt. Një pjatë e tillë do të vlerësohet nga të rriturit dhe madje edhe nga fëmijët. Dhe këtu është se si të përgatisni një tavë mishi me patate, ne do t'ju tregojmë tani!

Recetë për tavën e mishit me patate

përbërësit:

preparat

Patatet janë larë, pastruar dhe prerë në qarqe të holla. Ne përpunojmë llambën, copëtojmë unazat e gjysmë dhe derdhim gjysmën e saj në patate. Solim, perime piper për shije, shtoni majonezë dhe llokoçis. Ne e vëmë masën e perimeve në fund të mykut dhe e shtrijmë atë. Mishi i larë, i tharë dhe i tharë përmes një mulli të mishit. Shtoni qepët e mbetur në mish të përgatitur, shtrydhni nëpër shtypin e hudhërve dhe shtoni me erëza. Ne shpërndajmë masën e mishit me shtresën e ardhshme dhe mbulojmë atë me domate, feta hollë të copëtuara. Përhapeni kremin e tharmit dhe silleni tavanin e mishit me patate me djathë të integruar. Tani ne e dërgojmë pjesën e punës në një furrë të nxehtë dhe piqem për 45 minuta, të mbuluar me fletë metalike. Disa minuta para gatishmërisë, ne e heqim fletë metalike për ta bërë korein e djathit një kafe të vogël.

Kasollë e mishit me kërpudha dhe patate

përbërësit:

Për të mbushur:

preparat

Llambë është pastruar, copëtuar dhe i skuqur me kërpudha, me feta, vaj të nxehtë, perime për shije. Pastaj shtoni mish të grirë, derdhni pak ujë dhe shtypni derisa mishi është i gatshëm. Ne përpunojmë patatet e prera në feta të hollë dhe përhapim pjesën në pjesën e poshtme të gjellës së pjekjes, të përzier me gjalpë. Sasiqini me erëza dhe shpërndani në krye me një shtresë të barabartë të mishit të grirë me kërpudha. Pastaj vendosni patatet e mbetura në formë dhe spërkatni përsëri me erëza. Për derdhje, kombinoni salcë kosi me majonezë, shtoni vezë, kripë, shtrydh hudhër dhe derdhni pak qumësht. Lehtë të mundë përzierjen që rezulton me një lëvizje të lehtë deri sa të qetë dhe pastaj derdh në një myk. Shtrëngoni ushqimin në majë me fletë metalike dhe dërgoni tavën e mishit me patate në furrë për 40 minuta.